夏天容易沒胃口！這些傢常菜，低脂又開胃_美食料理

神话6655

2023-05-18 10:03:26

絲瓜菌菇蝦仁湯

真的巨鮮！有蝦有蔬菜！巨好喝！

而且低卡掉秤！一口氣幹完湯的那種！

食材:雞蛋、菌菇、蝦、絲瓜

做法：

1、雞蛋先炒散盛出備用。

2、鍋內加少許油，加蝦仁煎一煎，煎至變色出香味。

3、加入蔥花爆香，再把菌菇和絲瓜加進來翻炒。

4、炒至有點軟化就加入開水，再加入雞蛋，煮個幾分鐘（把食材鮮味煮出來）。

5、最後出鍋前來一點點鹽調味即可。

#低脂#

茄汁龍利魚

酸爽開胃巨鮮美！低脂超好吃！

入口即化的感覺，配上米飯那是絕瞭！

食材：龍利魚兩條、番茄火鍋底料、番茄兩個、金針菇

做法：

1、準備好所有食材清洗幹凈，番茄去皮切成小丁，蔥、薑、蒜切碎備用

2、龍利魚切塊放入大碗中+蔥薑一勺料酒+少許胡椒粉+一勺淀粉，抓均勻醃制五分鐘

3、起鍋燒油蔥蒜爆香，放入番茄丁炒出湯汁，加入兩勺番茄火鍋底料，炒至濃稠加入適量的清水

4、水開加入金針菇煮軟，再放入魚塊煮四分鐘+一勺蠔油+適量的鹽，關火盛出撒入白芝麻和蔥花點綴即可

#美食#

糖醋藕丁

酸酸甜甜，吃起來脆爽可口！

食材：蓮藕

1、醬料：兩勺生抽+兩勺番茄醬+一勺白醋+一勺白糖+少許鹽+一勺淀粉+半碗清水攪拌均勻備用。

2、做法：蓮藕去皮切丁，水開下鍋煮兩分鐘。熱油蒜末爆香，加入蓮藕翻炒。倒入醬汁，翻炒均勻加入青紅椒（不吃辣的可不加）翻炒收汁。

#美食記#