雲南巴萊咖啡OEM貼牌丨代加工：去有咖啡的地方,一次喝夠雲南咖啡
從十九世紀初種下第一株咖啡樹開始，雲南就與咖啡結下瞭不解之緣。1988年雀巢率先開始佈局雲南咖啡，也將雲南咖啡推向瞭世界，將雲南咖啡行業形成完整的產業鏈。
如今，中國98％的咖啡種植在雲南，雲南咖啡的一舉一動都吸引著從業者的目光，雲南咖啡已經成為中國咖啡的代名詞。
雲南的咖啡種植區域基本處於高緯度的山地環境，土地肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大。獨特的自然條件，形成瞭雲南小粒種咖啡品味的特殊性—濃而不苦，香而不烈，略帶果味。
雲南的咖啡產區一共有 8 個，分別是：怒江、大理、保山、德宏、臨滄、普洱、文山、西雙版納，但是主產區是：普洱、保山、德宏、臨滄。這裡有著低緯度、高海拔、晝夜溫差大的自然資源，讓雲南成為產出阿拉比卡咖啡這種高品質咖啡的黃金種植區。下面就跟雲南巴萊咖啡一起來看看雲南的四大咖啡產區吧。
1：普洱：咖啡之都。是中國重要的咖啡產區，種植面積最大，產量最高，質量最好，也是國際咖啡業務的重要集散地。尤其普洱孟連的氣候最接近世界一流的咖啡產區，地理位置獨一無二，形成類似中美洲的微氣候。海拔高度:1000-2000米，山地為主，晝夜溫差大。風味：瀾凔縣種植的咖啡柑橘，花香與莓果風味表現優異。
2：保山：小粒咖啡是保山最為出名的咖啡，被認為是中國國傢地理標志產品。主要產業模式為種植結合加工，形成瞭產業集群，並具備瞭較高的品牌價值。海拔高度：900-1450米，集中在怒江峽谷兩岸，平均氣溫在21.5度，全年無霜，被譽為咖啡的最佳種植區域。風味：濃而不苦，香而不烈，香氣濃鬱醇厚。
3：德宏州：種植咖啡已經有百年的歷史，中國咖啡誕生地，海拔1,000至1600米，占地2000公頃的咖啡種植園。被譽為“中國咖啡之鄉”，種植小粒咖啡，以花香與堅果風味為主。海拔：1000-1600米。
4：臨滄市位於雲南西南部，因瀕臨瀾滄江得名。常年平均氣溫在16.8℃―17.2℃之間，幹濕季明顯，日照充足，是中國適宜發展咖啡產業的產區之一。風味：柑橘，花香，莓果等水果風味突出。
當然除瞭上述四大產區，其他的產區因種植面積較小，還在大力發展中。中國正在逐漸成為瞭咖啡消費和咖啡種植大國，盡管咖啡起步比較晚，但雲南咖啡已在國際上大放異彩，逐步躋身於國際精品咖啡的市場。
雲南巴萊咖啡作為雲南本土咖啡專業代加工工廠，從2014年開始，巴萊咖啡已建立瞭咖啡加工廠，采用雲南海拔1500米的莊園咖啡豆，從源頭把握，專業從事烘焙咖啡豆、掛耳咖啡、三合一咖啡、冷萃凍幹咖啡、奶茶固體飲料等各類咖啡產品的生產銷售。有以咖啡師為班底的專業配方研發、口味研發團隊，品控團隊，承接各類咖啡產品的OEM代工，是雲南咖啡供應圈為數不多的具備專業售後服務能力的設備、物料供應商，也是雲南咖啡加工廠中的佼佼者。