每一縷茶香都綻放“江西力量”
今年5月21日是第四個“國際茶日”，文化和旅遊部將舉辦2023年“茶和天下 共享非遺”主題活動。屆時，我省與茶相關的非遺工坊和老字號非遺企業將參加展示展銷。
廬山雲霧、狗牯腦、寧紅茶、浮梁茶、婺源茶、贛南高山茶、資溪白茶和靖安白茶……近年來，江西茶頻頻在國際國內市場“出圈”，以自己獨特的魅力吸引著天下茶客。晨報記者 張宇
圖為撫州市金溪縣的一處生態茶園。鄧興東 圖
打造“四綠一紅” 助力江西茶走向世界
歷史上，江西一直是全國重要的茶葉產地。
早在東漢之際，江西就有僧人采茶。唐代詩人白居易一句“前月浮梁買茶去”，令古今多少茶客對江西浮梁心向往之，情有獨鐘。一代“茶聖”陸羽在撰寫《茶經》的36年中，曾多次踏足江西考察名茶甘泉，在上饒、吉安、九江、南昌等地留下瞭很多詩文和佳話。
近年來，江西重點打造的以廬山雲霧茶、狗牯腦茶、婺源綠茶、浮梁茶、寧紅茶為代表的“四綠一紅”品牌，成為江西茶走向世界的全新名片。
2022年11月，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，其中，我省贛南客傢擂茶制作技藝、婺源綠茶制作技藝、寧紅茶制作技藝三大制茶技藝入列，江西實現在聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄上零的突破。
今年5月10日，2023中國茶品牌建設論壇在上海召開，廬山雲霧茶在此次論壇上榮獲“2023大眾喜愛的中國茶品牌”稱號。
加大政策扶持 促進茶產業高質量發展
為瞭讓“四綠一紅”發展得更快更穩，2021年9月，我省出臺《關於進一步加快江西茶產業發展的實施意見》《2021年江西省茶產業發展項目實施方案》，重點支持省級領軍茶企和市縣茶企開展標準化生產、產業化升級、品牌化創建、市場化營銷和科技化支撐等，實現江西茶產業振興發展。
贛州出臺《關於加快贛南高山茶高質量發展的若幹意見》，推動贛南富硒茶產業高質量發展，助推鄉村全面振興。2022年，贛州市茶葉種植面積20.5萬畝、產量5415噸，年產值超10億元。
2022年，全國茶業百強縣域”調查結果揭曉，浮梁縣排在全國第18位，較2021年上升4位，實現“中國茶業百強縣”五連冠。在2022中國茶葉區域公用品牌價值評估中，浮梁茶品牌評估價值進一步攀升，達到31.18億元。
記者從江西省茶葉協會瞭解到，2022年，江西全省茶園種植面積達175.7萬畝，全年幹毛茶總產量為7.38萬噸，其中綠茶產量5.7萬噸，紅茶產量1.2萬噸。
深耕文化內涵 展現江西茶獨特魅力
4月26日的午後，在位於九江市銅鑼灣廣場的九江茶市二樓，記者邂逅瞭一群特別的茶客。
在一間古典的中式茶室，一群來自九江學院臨床醫學專業的留學生正在茶藝師的講解下，興致勃勃地品嘗剛剛上市的廬山雲霧茶。從他們小心翼翼捧起茶杯的動作不難看出，他們對於中國茶充滿瞭好奇和敬意。
據茶藝師介紹，這些留學生經常來茶市瞭解江西茶的知識，他們對於江西的茶葉表現出特別的喜愛。“能感受到，他們是真的愛上瞭我們的江西茶。”茶藝師笑道。
近年來，江西立足產業生態化，以茶為媒，以茶會友，以茶興商，以茶富民。尤其是九江市，著力重塑“萬裡茶道”文化內涵，先後主辦和承辦瞭2022中國·濂溪首屆品茶會暨九江茶市招商推介會、九江國際名茶名泉博覽會、廬山問茶會、九江茶文化旅遊節，積極參加中國國際茶葉博覽會、江西茶香天下系列巡展等各類茶事活動，全方位展現瞭“悠境濂溪、名茶之鄉”的獨特魅力。
全產業鏈建設 推動茶旅深度融合
茶園變景區，遊客變茶客……近年來，我省多地積極推動茶旅深度融合，開展“采茶、制茶、品茶、評茶、吃茶、遊茶”等全產業鏈建設，著力打造集觀光旅遊、文化展示、采摘體驗、生產實踐於一體的茶旅文化基地，形成生態茶園“綠”、文化底蘊“濃”、茶事活動“熱”的茶旅融合示范典范。
婺源縣緊緊圍繞婺源茶業助力鄉村振興思路，以全域有機、茶旅融合為發展理念，茶業產量產值規模逐年增長，截至目前，全縣茶園面積達20萬畝，茶產業實現綜合產值45.01億元；全縣共有精制茶業規上企業26傢，出口創匯逾6700萬美元，在歐盟有機茶市場占有一席之地。
遂川縣把茶產業作為富民強縣的支柱產業來抓，建設“一街一園九大平臺”，擦亮“狗牯腦茶”金字招牌；通過產、供、銷全環節同步發力，推動茶產業、茶文化、茶科技有機融合、一體發展。目前，遂川縣茶葉種植面積達29.02萬畝，近10萬人從事茶葉相關行業。
茗者八方皆好客，道處清風自然來。對於愛茶之人來說，“國際茶日”是一個重要的日子。我們有理由相信，憑借濃厚的文化底蘊和極具特色的品質，江西茶將更為持久地香飄天下。
編輯：林河水