紅糖核桃花卷，暄軟營養，空口都能吃倆
小文搞笑段子
2023-05-19 00:02:06
紅糖核桃花卷By筠暘JY
原料：普通面粉、玉米面、核桃粉、紅糖、玉米油、酵母粉、清水。
做法步驟：
第1步、普通面粉依據口味加少許玉米面，也可以不加，加入適量酵母粉混合。
第2步、分次倒入適量清水活成軟硬適中的面團，放溫暖處發酵至兩倍大。
第3步、發酵好的面團。
第4步、戳一個洞無回縮表示發酵成功。
第5步、取出，加入少許幹面粉充分揉勻排氣，靜置十分鐘
第6步、核桃仁用料理機打成核桃粉，我這個保持瞭顆粒感。
第7步、紅糖備好。
第8步、核桃粉和紅糖混合。
第9步、翻拌均勻備用。
第10步、面團揉勻搟成長片，刷一層油。
第11步、把紅糖核桃粉鋪在面片上。
第12步、瞧，料足足的，鋪勻。
第13步、從一端卷起。
第14步、收口處捏緊，搓好。
第15步、刀切若幹份。
第16步、看看橫切面。
第17步、放入蒸鍋裡二次醒發十五分鐘。
第18步、大火上汽後蒸二十分鐘，關火，等二分鐘再開鍋，防止表面回縮起皺。
第19步、完美出爐！擠擠挨挨，好胖啊。
第20步、成品圖！
第21步、成品圖！
第22步、成品圖！
來自美食天下筠暘JY的作品。
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