原標題：黃淮核心產區名酒齊聚澠池，“東道主”準備好瞭

據悉，由中國食品工業協會白酒專業委員會、河南省食品工業協會、江蘇省食品工業協會（籌）、山東省食品工業協會、安徽省食品工業協會主辦的“第四屆中國白酒黃淮核心產區高質量發展峰會”，將於2023年5月24日至26日在河南澠池縣舉辦。

主辦方表示，該峰會意在持續打造中國白酒黃淮核心產區品牌，堅定中國白酒黃淮核心產區發展信心，促進白酒品質提升、品類創新和產業轉型升級，推動黃淮流域白酒產業高質量發展。

黃淮產區的集體亮相

據悉，在第四屆中國白酒黃淮核心產區高質量發展峰會上，蘇魯豫皖四省政府、食品工業協會、全國知名白酒專傢、白酒國傢評委、黃淮流域白酒核心產區企業代表均將出席。同期還將舉行“典型風格產品鑒評會”，並頒發第四屆中國白酒核心產區典型產品和地域標志產品證書。

以河南、江蘇、山東、安徽四省平原為核心區域的黃淮產區，一直以來都是白酒的主產地之一，發展歷史悠久，產業規模同樣位居行業前列。

而黃淮產區豐富多樣的生態環境，也造就瞭其間白酒品類的多元化，濃香、清香、醬香、兼香、芝麻香、陶融香等主流香型和特色香型白酒企業均有分佈。在這些企業中，便誕生瞭5傢名酒企業，以及6傢上市酒企。

此外，會上還將舉行“名酒展示會”，重點展示四省食品協會推介的本省知名白酒生產企業的精品白酒，向行業集中展示黃淮核心產區近幾年的發展成果。

對於黃淮產區整體概念的進一步強化，將是本次會議的重要內容之一。對於黃淮產區而言，聯合四方打造核心產區品牌，實現產區形象的整體提升，實現產業聚集效應，協同各小產區並肩發展，始終是核心工作任務。

本屆峰會的召開，或將推動黃淮產區發展的又一次升級。

豫酒將在黃淮產區

扮演什麼新角色？

中國白酒黃淮核心產區高質量發展峰會從2018年開始舉辦，先後在江蘇、山東、安徽舉行，今年是該峰會首次來到河南。

從白酒行業整體的生產銷售規模來看，豫酒相較於徽酒、蘇酒，處於較弱勢的地位。但在近兩年來的發展中，豫酒也取得諸多重要成果，開啟瞭產區建設，這對於黃淮產區的成長，有重要意義。

今年年初，河南省酒業協會發佈《2022年河南酒類流通市場報告》顯示，豫酒省內品牌流通數據銷售額為117.83億元，占全省市場的19.04%，其中仰韶酒業作為第一梯隊企業，2022年銷售額為32.18億元，遙遙領先。

位於第二梯隊的洛陽杜康、寶豐銷售規模都在十億以上，宋河、賒店老酒等5-10億級企業為第三梯隊，賈湖酒業、張弓老酒等億級企業為第四梯隊。

初步完成的產業梯隊建設，為豫酒振興提供瞭結構性支撐，也讓豫酒的產區建設更加可行。在河南此前發佈的《河南省酒業振興發展行動方案（2022-2025年）》中便為各梯隊企業制定瞭量化目標，並表示將全力支持各梯隊企業發展，提升豫酒品牌的影響力與競爭力。

豫酒產區建設的結構化和持續深化，將為黃淮產區帶來更多元的發展生態和更堅實的產業支撐。

仰韶，黃淮產區的新星

從2017年河南省提出“豫酒振興”以來，豫酒已邁入“第二個五年”，將從產業提振逐步走向產業擴張，產區成為豫酒發展的重要課題之一。

本屆峰會選在河南澠池舉行，這是河南省白酒企業唯一的“世界美酒特色產區”，同時這裡也是仰韶文化發祥地、歷史文化名城，濃鬱的歷史文化氛圍，是澠池產區的一大特色。

位於澠池產區的仰韶酒業，是產區龍頭、豫酒發展標桿，也是黃淮產區正在升起的明日之星。

近兩年來，仰韶酒業憑借自身多年的文化積累，以及系列營銷創新，已在消費市場迅速出圈，受到行業高度關註，並同時引發瞭行業對於豫酒發展的更多思考，在品類創新、品牌文化、產區建設等諸多層面都對豫酒有著重要影響。

此前仰韶酒業在澠池打造的仰韶酒莊·仙門山景區已是國傢4A級景區。仰韶酒業在酒旅產業上的延伸，也為豫酒產區開創瞭更多維度。

在本次峰會舉辦期間，由仰韶酒業集團投資興建的中國酒業第一傢展示世界酒起源的博物館——仰韶世界酒史館將舉行開館儀式，並正式對外公開展出。

可以看到，仰韶酒業在以文化特色塑造產區形象上做出的嘗試與創新，也將進一步豐富黃淮產區的文化形象構建。隨著以仰韶酒業為代表的豫酒力量的提升，黃淮產區的整體實力也將持續增強。