貴州茅臺首次參設產業基金；前3月進口酒數據；西鳳酒Q1增長34%
昨日今晨，酒業新聞早知道：
1. 前3月酒類累計進口逾63億
2. 1-4月四川白酒啤酒產量雙降
3. 貴州茅臺首次參設產業基金
4. 五糧液發現一株新菌種
5. 譚忠豹專題調研管理機制改革
6. 西鳳酒一季度業績增長34%
7. 寧夏29.6億葡萄酒項目進展
8. 貴州新增2.5億醬酒生產項目
9. 煙臺研討葡萄酒產業新路徑
10. 嘉士伯獲“食安安徽”認證
11. 王雪轉讓酒便利20％股份
12. 銅陵市開展白酒生產專項檢查
13. 歐盟酒標必須標註卡路裡
14. 韓國4月進口日本啤酒3870噸
15. 麥卡倫價格下跌5.4%
前3月酒類累計進口逾63億
海關統計數據顯示，今年3月我國酒類進口3.23億美元（約合人民幣22.71億元），同比增長6.77%；進口數量為6983.52萬升，同比下降6.21%。前3月我國酒類累計進口8.98億美元（約合人民幣63.14億元），同比下降2.08%；進口數量為19763.08萬升，同比下降7.68%。
1-4月四川白酒啤酒產量雙降
5月17日，四川省統計局發佈2023年1-4月四川省國民經濟主要指標數據。4月食品煙酒類價格上漲1.4%；1-4月，食品煙酒類價格上漲2.3%。酒類產量方面，4月全省啤酒產量20.0萬千升，同比下降2.4%；1-4月啤酒產量83.5萬千升，同比下降4.0%。4月白酒產量14.3萬千升，同比下降47.4%；1-4月白酒產量58.9萬千升，同比下降49.7%。
貴州茅臺首次參設產業基金
貴州茅臺5月19日發佈公告，公司擬以自有資金參與設立茅臺招華基金，公司首期實繳20億元；茅臺招華基金認繳總規模為55.1億元。擬以自有資金參與設立茅臺金石基金，公司首期實繳20億元；茅臺金石基金認繳總規模為55.1億元。貴州茅臺方面表示，此次是公司首次參與設立產業基金，旨在提升資金收益率，為全體股東創造價值。公司將堅持以“市場化主導、專業化運作、效益化投資”為原則，以市場化方式參與設立基金。
另據貴州茅臺同日公告，經公司與茅臺集團協商後，擬繼續簽訂《商標許可協議》，茅臺集團擬將註冊的相關商標許可給公司使用。許可商標范圍為“貴州茅臺”“貴州”“茅臺”“MOUTAI及圖”“飛天”“茅臺王子”等酒類商品商標及廣告服務類商標，同時將范圍擴大為上述商標及可下載的手機應用軟件商品類商標等相關類別商標，並新增“i 茅臺”“小茅”等商標。許可商標數量擬由往期協議許可的82件擴大為106件。
五糧液發現一株新菌種
近日，由五糧液股份公司技術總顧問趙東指導的五糧液微生物研究團隊再傳喜報，從五糧液明初古窖池窖泥中，首次分離出一株產生多種白酒有益風味成分的梭狀芽孢桿菌全新菌種（編號WLY-B-L2T），被命名為“產香梭狀芽孢桿菌”(Clostridium aromativorans)。該新菌種的微生物分類學研究成果《分離自五糧液窖泥的產香梭狀芽孢桿菌新菌種》已公開發表於國際知名微生物學雜志《Antonie Van Leeuwenhoek》。
譚忠豹專題調研管理機制改革
5月9日-17日，汾酒總經理譚忠豹率專題調研組分別深入釀酒一廠、數智創新中心、2030技改項目指揮部，就汾酒深化機制改革，實現管理提升分析及對策進行專題調研並座談。
會議提出，釀酒一廠要堅持“狠抓安全，提質穩產，規范操作，重在執行”工作方針，在做好酒的基礎上多做酒，在做好基礎工作的前提下，要強化安全意識，確保全年零事故。數智創新中心要加強數智化創新的建設和人才優化，持續推進信息安防常態化，做好數據文件的保密工作。2030技改項目指揮部一要提高站位，統籌安排項目進度，及時拿出解決方案；二要加強全鏈條管理，全力以赴加快項目建設進度；三要嚴守廉潔底線，樹牢紅線意識，自覺做到警鐘長鳴。
西鳳酒一季度業績增長34%
5月18日，陜西西鳳酒股份有限公司副總經理周艷花在全國行業媒體西鳳行活動座談會上透露，西鳳酒一季度業績增長34%，其中紅西鳳增長超過50%。西鳳酒堅持做大做強紅西鳳、老綠瓶系列等自營產品，目前自營產品市場銷售占比已經達到60%，公司將推進各大單品的產品系列化形成價格帶覆蓋，力爭打造為幾十億級的大單品。針對包銷產品，西鳳酒將繼續扶植頭部包銷品牌做大做強，同時已經優化掉80%的包銷品牌。
周艷花透露，目前西鳳酒在全國成立瞭18個分公司，形成1600多人的營銷團隊，全國化市場佈局已經完整，省外市場占比已經超過50%，且形成瞭山東、河南、河北等主銷樣板市場，2023年公司將聚焦客戶、市場、產品結構高質量為目標推動市場營銷升級。
寧夏29.6億葡萄酒項目進展
5月17日，紫色夢想網發佈消息，寧夏張騫葡萄郡（銀谷世界碳匯葡萄園）項目自啟動以來，目前已完成項目詳細規劃、高效節水、污水處理、給水工程等初步設計，360畝葡萄種植示范園土地精細化整理、500畝礦坑生態修復及部分砂礫道路、園區綠化、800畝防風林種植，種植各類樹木10萬餘顆，目前已累計投資8100萬元。該項目占地總面積約2.3萬畝，計劃總投資29.6億元，3年內建成。
貴州新增2.5億醬酒生產項目
5月18日，貴州省投資促進局發佈貴定縣醬香白酒產業園項目。該項目占地面積120畝，總投資額2.5億元，計劃年銷售收入2.08億元，年利潤6250萬元，投資利潤率30.0%。
煙臺研討葡萄酒產業新路徑
5月17日，由煙臺市商務局、煙臺市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心主辦的煙臺葡萄酒產業專傢研討暨企業需求對接活動在煙臺市舉辦。活動以“葡萄酒產業鏈創新與融合發展”為主題，主要圍繞葡萄酒產業機遇與挑戰、產業鏈轉型升級、國際化創新、文旅融合、數智化建設、產區品牌提升、葡萄酒消費文化、產業鏈高端人才對接等方面開展專題培訓，為煙臺葡萄酒產業創新發展提供新思考新路徑。
嘉士伯獲“食安安徽”認證
近日，受安徽省食品安全委員會辦公室、安徽省市場監管局委托，安徽省質量認證服務中心專傢組現場認證評估，嘉士伯啤酒（安徽）有限公司獲得“食安安徽”認證。
王雪轉讓酒便利20％股份
5月18日，酒便利發佈公告，其第二大股東王雪於5月17日分別與仝偉、河南旭新信息咨詢有限公司、杭州躍夢投資合夥企業（有限合夥）簽署瞭《股份轉讓協議》。根據協議，王雪擬通過特定事項協議轉讓方式，將525.8萬股酒便利股份（占總股本的7.00%）轉讓給仝偉；將525.8萬股酒便利股份（占總股本的7.00%）轉讓給河南旭新信息咨詢有限公司；將473.8萬股（占總股本的6.31%）轉讓給杭州躍夢投資合夥企業（有限合夥）。轉讓完成後，王雪持有酒便利股份277.41萬股，持股比例從24%降至3.69%。
銅陵市開展白酒生產專項檢查
5月18日，安徽省銅陵市場監管官微發佈消息，近日，銅陵市市場監管局組織開展瞭白酒生產領域專項檢查。目前，已檢查白酒生產企業3傢、生產加工小作坊23傢，對於發現的問題隱患，已督促其整改。下一步，銅陵市市場監管局將定期組織白酒生產企業負責人、食品安全員和小作坊業主進行食品安全培訓，開展對《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》《食品安全法》《預包裝食品標簽通則》等相關內容的學習。
歐盟酒標必須標註卡路裡
近日，據外媒消息，經過專業聯合會和歐盟委員會之間的多次交流，決定起草一份新法規，並從2023年12月8日起實施。以後，歐洲的所有葡萄種植者、商人、私營公司和合作社都必須在包裝上註明葡萄酒的成分、營養和熱量。
韓國4月進口日本啤酒3870噸
5月17日，韓國關稅廳（海關）發佈貿易統計數據，4月，進口日本啤酒3870噸，同比增長866.7%。
麥卡倫價格下跌5.4%
近日，威士忌統計網站Whisky stats發佈2023年4月威士忌二級市場的統計數據。其中，格蘭納裡奇在過去的十個月裡，品牌價格指數下跌近30%，麥卡倫今年4月的品牌價格指數下跌5.4%。