紅糖包子最簡單做法，隻需餳面一次，皮薄大餡，比面包都松軟_美食料理

素菜大全

2023-05-20 18:03:09

紅糖包子最簡單做法，隻需餳面一次，皮薄大餡，比面包都松軟。今天給大傢分享一個對身體好的紅糖包子來吃，但是做包子特別費時間，需要發面還需要餳面，今天咱們就做一個不需要發面隻需要餳面一次的紅糖包子來吃，做出來比面包都要松軟，一口一個真是頂級好吃瞭。

準備食材：

普通面粉、酵母粉、白糖、溫水、玉米油、紅糖

具體做法：

1.首先準備普通面粉200g，酵母粉2g，白糖2g促進發酵，溫水120毫升和面，攪拌成大面絮，再加10g的玉米油，然後揉成一個光滑的面團，揉好之後移到案板上整理成長條，下劑子。

2.然後把每個劑子都揉勻，搟成一張餅皮，舀一勺紅糖餡，按照包包子的手法封口。

3.團圓按扁，這樣一個胚子就做好瞭。

4.都做好之後放入蒸屜內，溫水上鍋餳發到兩倍大，然後大火燒開轉中火蒸20分鐘，燜5分鐘就可以瞭。

5.這樣做好的糖心包子特別的好吃，隻餳發瞭一次就這麼柔軟蓬松，掰開裡面全是紅糖餡，一口一個都不夠吃。