垂涎很久的網紅版脆皮五花肉,結果做完真的外脆裡嫩,咬起來嘎嘣脆,別看是五花肉,但肥而不膩,真的是五花肉的口味巔峰瞭。

1. 把五花肉洗凈,在表面塗上一層鹽、五香粉和少許糖;
2. 把五花肉放到空氣炸鍋中,先選擇160度,烤制15分鐘,烤制至五花肉表面呈現金黃色;

3. 把溫度改為200度,再烤制5-10分鐘,直到五花肉表面完全變得金黃酥脆;
4. 把烤好的五花肉取出晾涼,切件即可。

小貼士:空氣炸鍋的不同型號可能有不同的時間和溫度設置,因此根據實際情況稍作調整。烤制好的五花肉可以根據個人口味加入醬油或者其他調料。