
茼蒿炒肉絲:檾蒿擇洗幹凈,切成段;豬瘦肉洗凈,切成絲,加料酒、醬油和水淀粉抓勻,醃漬15分鐘。鍋內倒油燒熱,加蔥花、薑絲和花椒粉炒香,放入豬瘦肉絲滑熟,倒入茼蒿段炒熟,用鹽和雞精調味,用水淀粉勾芡即可。吃過一口,會讓人愛上他。

香酥臘牛肉:.臘牛肉洗凈切細絲,鍋中放寬油,燒至6成熱,放入牛肉絲,大火炸一分鐘,將牛肉絲撈出瀝幹油份,繼續加熱油至9成熱,再次放入牛肉絲,炸一分鐘,撈出牛肉絲,徹底瀝幹油份(也可用廚房紙將油份吸幹),牛肉絲放入一隻大碗,趁熱加入白芝麻,迅速攪拌均勻,加入麻辣花生,拌勻即可,讓人不得不愛的一道菜。

清香美味的榆錢窩窩頭制作方法:榆錢摘洗幹凈,淋幹水分,放入少許的五香粉和鹽。放入適量的面粉,面粉不要太多,能把榆錢粘一塊即可,和成榆錢面團,捏成窩窩頭。放入蒸鍋裡面,上汔後蒸20分鐘即可,如果沒吃過一定要嘗一嘗。

烤番茄:洋蔥、香菜分別切碎末,番茄洗凈去蒂,切薄片,取一隻幹凈的碗,鋪一層番茄片,均勻撒一層細砂糖,再鋪一層番茄,撒一層細砂糖,撒上洋蔥碎和蒜末,均勻撒一層細鹽,撒少許黑胡椒和幹燥香草,撒上香菜碎,均勻淋上橄欖油,烤箱180度預熱,放入中層烤15分鐘,換上層繼續烤5分鐘,至表皮出現微焦即可,你吃過烤番茄嗎?

玉米花卷:把玉米粉、面粉、酵母粉、水一起加入把他揉成面團,待面團發酵比之前大一倍就可以開始做瞭。把發酵好的面團用搟面杖搟成長方體,在上面均勻的塗上一層薄薄的油,撒上鹽和蔥花,然後卷起來,切成段就做好瞭。上鍋蒸,水開蒸15分鐘即可等待享用美食啦!

培根土豆:土豆洗凈,入鍋加水沒過土豆,加少量鹽煮15-20分鐘至土豆熟,涼後去皮切成厚片,燒熱鍋,放黃油化開,中火炒培根出香味後盛出,鍋中放洋蔥煸炒片刻,再加土豆煸炒,至洋蔥身軟,土豆外表金黃時加少許鹽和胡椒粉,放入培根炒勻出鍋裝盤,撒芹菜葉就完成瞭,是很美味的一道菜。