誰說苦瓜苦，試試這樣做，端上桌，筷子都夾不停~
段子哥搞笑
2023-05-21 19:22:33
多吃苦瓜好處多多，它能清熱解毒，養顏嫩膚，滋血養肝，苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，還有明顯的降血糖作用。很多小朋友都不愛吃苦瓜，覺得苦瓜苦，但是我從小開始就很喜歡吃苦瓜，最常吃的就是清炒瞭沾醬油，我一人能吃上一整個不帶歇的。今天這個釀苦瓜裹的是香菇豬肉餡，味道很鮮美，蒸煮好後淋上醬，孩子自己就吃瞭兩大塊，這個醬配著苦瓜真的太好吃瞭，完全吃不出苦味兒，要不您試試，孩子肯定愛吃~
準備食材：
豬肉糜100克
新鮮香菇8朵
蒜末6克
胡椒粉2克
鹽2克
醬油10克
辣椒段少許
蔥花少許
花生油適量
苦瓜1根
制作步驟：
1.香菇切碎，2克蒜末和少許蔥花2克鹽胡椒粉加入豬肉糜內抓勻
2.苦瓜切小段去掉心
3.把豬肉餡放入苦瓜內
4，放入鍋內，加入適量清水，大火蒸煮13分鐘即可
5.熱鍋，放入適量花生油，爆香蒜末和辣椒段，熄火
6，加入醬油拌勻
7.苦瓜出鍋後把醬淋在苦瓜釀上即可，很香哇
成品，很好吃，完全沒苦味兒，您大可試試哦
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