芝麻醬別買瞭，教你在傢自制芝麻醬，成本低廉，又香又濃_美食料理

芝麻醬別買瞭，教你在傢自制芝麻醬，成本低廉，又香又濃

心灵情感记

2023-05-21 19:22:39

芝麻醬別買瞭，教你在傢自制芝麻醬，成本低廉，又香又濃

芝麻醬是大多數人都喜歡的調味料，在吃火鍋的時候，用芝麻醬當和其他調味料做出來的蘸醬那味道真的是非常不錯，北方人最喜歡吃的就是芝麻醬，特別是在吃面條還有羊肉的時候，芝麻醬是非常重要的調味料，芝麻醬大傢大多都是在外面買的，現在越來越多的人擔心芝麻醬中會有調價劑的問題，所以今天小編教大傢在傢自制芝麻醬，芝麻醬別買瞭，教你在傢自制芝麻醬，成本低廉，又香又濃。

很多人覺得在傢制作芝麻醬肯定很麻煩，擔心在傢無法很好的研磨芝麻，從而做不出外面的那麼香濃，其實這一點是不用擔心的，傢裡的攪拌機就可以完美的解決這個問題，而且自己在傢做的肯定是健康安全的，而且成本還非常低。

首先準備好原料，生白芝麻，香油兩者的比例10:1，先把白芝麻洗幹凈然後晾幹，然後熱鍋，直接放白芝麻進去用小火炒，炒到白芝麻微微發黃就可以撈出來瞭，然後把白芝麻攤開涼透，接著把涼透的芝麻倒入榨汁機內，等芝麻打碎之後就可以倒入香油瞭，接著繼續攪拌打到非常細膩順滑就可以瞭，然後就可以裝瓶保存瞭，芝麻醬就做好瞭，是不是很簡單，你學會瞭嗎？

芝麻的營養非常豐富，富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫發效果最好，經常吃芝麻還能增加皮膚的彈性，在做芝麻醬的時候，香油也可以換成橄欖油，在炒芝麻的時候一定要註意，千萬不要炒過火瞭，不然會發苦，做好的芝麻醬放入無油無水的玻璃瓶裡，可以存放很長時間不壞，常吃芝麻能有效的防止頭發變白和脫發。

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