
鴿肉花菜糙米飯團
By不做妖精好多年
做好瞭糙米飯,又整瞭點肉和菜,做個飯團,吃著方便。
原料:糙米飯、鴿胸肉、西蘭花、菜花、胡蘿卜、紅椒、壽司醋、食鹽。
做法步驟:

第1步、花菜帶嫩葉洗凈。

第2步、花菜和胡蘿卜焯水,我直接放骨頭湯裡煮熟瞭。

第3步、紅椒切小丁。

第4步、燙熟的菜取出來。

第5步、設定。

第6步、取鴿胸肉。

第7步、肉撕成條切丁,放小許食鹽。

第8步、取糙米飯。
第9步、放壽司醋。

第10步、拌勻。

第11步、放各種配菜。

第12步、拌勻。

第13步、團成飯團即可。

第14步、成品。
小貼士:
飯團做出來小小的一個,團在手心裡,發現沒一個普通雞蛋大小,這個給大傢做參考,便於調整調料的量。
來自美食天下不做妖精好多年的作品。