
高迪格牛排
隻要一個平底鍋就可以在傢中做出高迪格的牛排大餐
原料:牛扒、意面、紅蘿卜丁、青豆、黃油、黑椒汁、黑椒汁、蔥花。
做法步驟:

第1步、牛扒加入鹽、黑胡椒粉、稍微醃制一會(按照個人口味進行醃制)

第2步、水燒開後加入意面,小火煮5~8分鐘,蓋上蓋子再燜2分鐘

第3步、煮好後沖一下冷水在瀝幹水分(防止結成團)

第4步、黃油放入不粘鍋瞭燒熱,放入牛排反復翻面煎至牛排斷生出鍋

第5步、將煮好的意面裝盤

第6步、胡蘿卜丁跟青豆焯一下開水

第7步、擺盤後淋上番茄醬/黑椒汁並撒上蔥花即可
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