
蔓越莓餅幹
By順娸洎嘫蓯嫆泩萿
原料:低筋粉、蔓越莓、黃油、雞蛋、糖。
做法步驟:

第1步、所有材料準備好。

第2步、黃油隔碗化開。

第3步、倒入雞蛋,蔓越莓攪拌均勻。

第4步、倒入篩好的低筋粉繼續攪拌。

第5步、攪拌均勻後揉成面團。

第6步、把面團放在模具裡面,包上保鮮膜放入冰箱裡冷凍一小時。

第7步、冷凍時間到瞭取出來,放在案板上。

第8步、切成一公分左右的餅幹,放在帶有油紙的烤盤上。

第9步、烤箱上下160度預熱。

第10步、把烤盤放在預熱的烤箱,定時20分鐘。

第11步、時間到瞭,取出烤盤,,把餅幹涼透,放入袋子中,預防潮濕。

第12步、成品圖,午後在陽臺上,曬著太陽,喝著下午茶,配著酸甜的餅幹,真是一種享受啊。
小貼士:
喜歡吃甜的可以多放點糖,我烤的這個孩子吃著正好。
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