夏天面粉就愛這樣吃，加一把紅糖，補氣補血又養顏，比買的好吃_美食料理

素菜大全

2023-05-22 17:26:25

夏天面粉就愛這樣吃，加一把紅糖，補氣補血又養顏，比買的好吃。女生經常吃一些紅糖美容養顏，而且比白糖甜度低，不會發胖，紅糖發糕既可以當主食，又可以當零食，做起來也非常簡單，加入瞭紅糖不僅顏色好看，吃起更有獨特的風味，今天我們就來做紅糖發糕。

準備食材：

溫水、紅糖、普通面粉、酵母粉

具體做法：

1.先用200g的溫水，把150g的紅糖化開。

2.然後準備一個大的容器，倒入400g面粉，4g的酵母粉，咱們用紅糖水和面，這個含水量特別大，把面糊多攪拌一會兒，一直攪拌至像這樣基本上細膩無大顆粒的狀態就可以瞭，蓋上保鮮膜進行發酵。

3.現在能看到面糊表面起滿瞭氣泡，用勺子攪動攪動先排排氣，排氣排的越幹凈做出來的發糕越好吃。

4.再準備一個幹燥幹凈的容器，刷層油防粘，然後從高處倒入面糊，震一震，晃出裡面的大氣泡。

5.最後放進蒸鍋裡，涼水上鍋大火燒開蒸35分鐘，再燜5分鐘就可以瞭。

6.這樣我們的開花紅糖發糕就做好瞭，空氣中彌漫著紅糖的味道特別的香甜，夏天女性多吃點紅糖發糕對身體特別好。