解饞良品，香烤排骨，看看都流口水
青芒说历史
2023-05-22 17:26:59
健康功效
排骨:潤燥、擴張血管、保護神經系統
食材用料
排骨 500克
相克食物
生抽 兩勺
辣椒醬 一勺
糖 一勺
相克食物
鹽 適量
蠔油 一勺
蔥 適量
相克食物
薑 適量
相克食物
蒜 適量
相克食物
橄欖油 適量
香烤排骨的做法
1.
排骨放入清水中泡1--2小時，泡出血水
2.
加入辣椒醬，生抽，鹽，糖，雞精，蔥薑蒜，橄欖油。用手按摩，拌勻，放入冰箱冷藏入味，最好過夜。
3.
放入烤盤，刷上多餘的醬汁
4.
用鋁箔包住烤盤，烤箱預熱210度上下火30分鐘烤熟。如果想吃汁水多到這一步就可以啦！
5.
想吃烤的幹一點的，放入烤架，繼續烤6分鐘左右，時間不要太長，會把肉烤幹的哦
6.
裝盤就可以啦，好吃的停不下來
小貼士
我一般都是醃制一夜，更入味！步驟四烤完之後裡面有很多的汁水，可以切一點土豆片或者藕片烤一烤，味道也很好！
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