這個季節學做這些美食，難以忘掉的味道，就收藏我這些食譜_美食料理

這個季節學做這些美食，難以忘掉的味道，就收藏我這些食譜

搞笑每一刻

2023-05-22 18:02:52

香氣四溢栗子燜雞：雞洗凈、斬大塊；將斬好的雞塊放入鍋中；再加入去殼的栗子；加入各種配料；加入料酒；最後加入生抽、蠔油和水，水位至食材一半處；翻拌均勻；蓋上鍋蓋，選擇黃燜雞程序；程序結束後，就可以吃啦，吃過就停不下來。

綠豆芽肉絲：綠豆芽洗凈焯水，斷生後用涼水過涼瀝幹水分；肉絲用淀粉、鹽醃制15分鐘；胡蘿卜洗凈切絲，熱鍋冷油煸炒肉絲變色盛出，熱鍋熱油爆炒綠豆芽、胡蘿卜絲，放肉絲、醋、鹽和雞精炒勻裝盤，撒上蔥花即可，很美味哦！

蟲草花蒸藕餅：蓮藕洗凈刨細絲；瑤柱、蟲草花浸洗凈；薑洗凈切片；用油爆香薑後放下瑤柱炒並稍壓碎；把全部材料混合加入鹽油醬油味精生粉等，攪拌均勻；放鍋內猛火蒸二十分鐘。

卷心菜雞蛋：卷心菜洗凈撕碎，雞蛋打散，青紅椒切絲，起鍋熱油炒雞蛋至金黃色盛出，再起鍋熱油爆香蔥薑，煸炒卷心菜斷生，放青紅椒、鹽和雞精調味，放雞蛋炒勻即可，平常的菜中隱藏著不平凡的美味。

紅酒燴牛尾：紅酒燴牛尾屬於熱菜。很多人都認為烹制燴類萊式，太耗費時間，故不愛做此類菜式。但是當你品嘗過這道燴牛尾，一定改變你的觀念，因為其口感松軟、肉質綿滑，汁液香滑而味濃，即使多花一點時間烹煮也是值得的。

香芒烤薯角：芒果去皮，切不規則塊狀待用，紅薯去皮，切成不規則三角塊，鍋燒熱，放少許橄欖油，放入薯角，小火煎兩分鐘左右，煎至薯角表面變黃、邊緣微微發焦，即可關火，將煎好的薯角倒在錫紙上，放入芒果塊，粗略攪勻，表面撒少許細鹽，撒上綜合香草，將錫紙包好，註意四邊折緊，放置於爐上，烤3分鐘左右即可，真是太好吃瞭！

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