
這可是老祖宗留下的好東西,補氣又補血,早上來一碗,溫暖一整天,天氣越來越冷瞭,特別是早晚的溫差更是大,讓人受不瞭,加上我特別怕冷,都穿上厚厚的毛衣瞭,手腳還是冰冰涼涼的。整天就抱著暖手寶過日瞭。

所以在冬天的時候要特別愛護自己,不僅要穿暖和,同時也要吃一些驅寒的食物。所以今天就跟大傢分享這道紅糖酒釀雙色小圓子,驅寒暖宮,補氣又補血,特別是冬天的早上來一碗,既飽腹還溫暖一整天。尤其是女人要經常吃。

紅糖酒釀雙色小圓子
所需材料:紅薯150克,紫薯150克,糯米粉80克,紅棗片10克,枸杞5克,酒釀200克,紅糖50克,清水3碗

制作過程:1、將紅薯和紫薯分別去皮切成薄片,放入蒸鍋蒸熟

2、取出後分別放入容器中,用壓泥器壓成泥狀,分別加入40克糯米粉,再用手揉成光滑的面團,再把面團分成2克為一份,揉成小圓子備用

3、鍋中加入清水和紅棗片,大火燒開蓋上蓋子煮2分鐘,加入小圓子,煮至小圓子浮在表面

4、加入枸杞、紅糖、酒釀,繼續煮2分鐘即可

一道美味的紅糖酒釀雙色小圓子就做好瞭,驅寒暖宮,補氣又補血,做法簡單,你也趕緊做起來吧!
