這樣做的酥餅外皮非常酥，加入瞭花生和芝麻的紅糖餡，越嚼越香_美食料理

青芒说历史

2023-05-22 18:06:21

大傢好！我是美味叭叭叭，一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不瞭的，每天與你分享美食的做法，期待與我見面吧！

大傢好，我是美味叭叭叭。紅糖酥餅最簡單的做法，保證出鍋個個酥的掉渣，咬一口超好吃。

首先取300克傢用普通面粉，加入三克的酵母，用大約170克的溫水和面，加入酵母做出來的酥餅口感好，把面團給它揉在一起，不用大方面，醒半小時就行。

再取150克的面粉，加入100克的玉米油，攪拌均勻，做成油酥面。舉辦完炒熟的花生，用搟面杖給搟碎，放在大碗裡，加入一小把的白芝麻，一把的紅糖、一把的白糖、半勺的面粉，這就是挺好的糖線。

面發好加一點，幹面給它揉光滑，由光滑以後用搟面杖搟成長方形薄片，不要搟的太薄，要稍微厚一點，在一半抹上調好的油酥面，磨好，用手拍一拍給他摁平，另一半蓋在上面，三個邊給它捏死，用搟面杖給她搟薄，要用力均勻。

生活中對於美食你有什麼自己的經驗或者秘訣嗎？歡迎在評論區與美味叭叭叭互動吆！