這個小吃，在街頭隨處可見，在傢做吃的幹凈衛生，5分鐘就搞定瞭_美食料理

這個小吃，在街頭隨處可見，在傢做吃的幹凈衛生，5分鐘就搞定瞭

搞笑小圆妹

2023-05-22 18:07:18

小吃街總是隨處可見有賣烤面筋的攤位，2元錢一串，我特別的喜歡吃，每次去的時候，總是會買上幾串先解解饞再說。現在在傢也可以用烤爐或者烤箱做出烤面筋啦，自己做的先不說別的，至少是健康衛生一些。雖然自己在傢烤的面筋不如外面賣的勁道，但吃起來也是另有一番滋味呀。

自己在傢做的話，最好是用水面筋來做，而不是選擇那種的半成品面筋，因為買那種的水面筋，你不知道它裡面加瞭什麼添加劑，還是水面筋比較靠譜些。唯一需要註意的是把水面筋先用竹簽一一穿起來，然後從頂部開始用小刀切，邊切邊轉動面筋，直到刀子到達面筋的末端為主，切好的面筋是螺旋形狀的，這樣一來好看又比較入味。

最後想說的是一定要嘗試下我秘制的這款萬能燒烤醬，有瞭它才能把烤面筋的口感更好些。這個燒烤醬除瞭用來做烤面筋，還能用在各種烤蔬菜，豆制品上都是很不錯的選擇呢。做法在菜譜中，有感興趣的親可以試試看，不會讓你失望的，所用的調料都可以買到，甚至說有的傢裡說不定都有呢。街頭火爆的小吃，在傢做吃的健康也放心，6元就做瞭一盤，加上秘制的燒烤醬，好吃的停不下來呀，快來學習怎麼制作的吧！