軟糯香甜不黏牙的胡蘿卜軟糕_美食料理

记的天天做美食

2023-05-22 18:44:22

胡蘿卜是種“甲之蜜糖，乙之砒霜”的食材

比如我，從來不吃胡蘿卜，不喜歡胡蘿卜那個味道。我傢小寶貝恰恰與我相反。平常煲骨頭湯，胡蘿卜都被他承包瞭

胡蘿卜是個好東西呀，含有豐富的維生素A對眼睛特別有好處，能預防夜盲癥，很適合寶寶。

用胡蘿卜配搭紅棗做成胡蘿卜軟糕，金燦燦的顏色非常惹眼，吃起來軟軟糯糯，香甜不黏牙，做法簡單，零失敗。

材料：

一、紅棗用溫水泡，再洗幹凈切半去籽。

二、胡蘿卜上鍋蒸三十分鐘，趁熱加糖，再攪拌均勻成泥即可。

三、糯米粉和低粉加入單胡蘿卜泥中，用筷子攪拌成糊狀，再揉成面團。

四、取20克面團，揉成橢圓形再壓扁，中間放紅棗，稍微壓一下。

給寶寶做點心真心不錯哦。

溫馨提示：寶寶不宜多吃，會不易消化。