下周來長沙，赴一場“甜蜜醉人”的約會
2023第23屆中部(長沙)糖酒食品博覽會(以下簡稱“中部糖酒會”)將於2023年5月19-21日在長沙長沙國際會展中心舉行。
本屆“糖酒會”是中南糖酒食品頂級展會，致力於打通產業壁壘，融匯跨界資源，立足中部，輻射全國，面向世界。
“糖酒會”作為集品牌推廣、貿易合作、信息交流等一體化的綜合商貿平臺，已累計吸引瞭國內外50000+企業合作，超過80%企業多次參展，服務買傢累計突破50萬+。
“糖酒會”的前世今生
1955年，由城市服務部組織的全國供應會在北京西苑大旅社（今西苑飯店）召開。此後名動天下的全國糖酒商品交易會也正是發軔於此。
彼時的中國，正處於計劃經濟時期，一五計劃的實施推動瞭經濟的發展，此時召開的全國供應會對於這一時期顯得尤為重要。
此次會議在加強地區間交流、改善經營管理、提高采購供應針對性等方面收效良好。此後兩年，全國供應會化身全國糖業糕點專業會議與全國糖業糕點食品供應交流會，在京同時召開。
1958年，在京召開的全國糖業煙酒專業會議取代瞭原有的全國糖業糕點專業會議，首次將煙、酒納入會議議程，並進行瞭商業系統的內部交流。自此，糖酒煙三大類聚首。
1965年，第11屆糖酒會首次實現全國糖業煙酒公司經理會和供應會分段式召開的會議模式，集中問題集中討論，解決瞭人多事雜不利於決策的問題。這一新的會議形式一直延續至70年代初。此屆糖酒會交易額達7900萬元，這也是糖酒會歷史上有記錄的最早的交易額。
時間拉到1984年，這一年是春糖發展史的又一座裡程碑。
改革開放使得人民的生活發生瞭翻天覆地的變化，生活水平極大提高，第三類商品品種日益豐富，廣大企業進行商業交流的需求也愈加強烈。為瞭更好地服務市場，糖酒會由一年一次改成每年兩屆，分別在春季和秋季舉行，並在當年的秋季糖酒會上正式確立開放式的組織辦會原則。
1988年，商業部副食品局召開瞭首次糖酒會研討會，會上確立瞭參會商品展示方式由分散向集中過渡的組織辦會原則。
1990年秋，全國糖酒三類商品交流會正式更名為全國糖酒商品交易會，沿用至今。
進入21世紀，中國加入世貿組織（WTO），大步邁入千禧年的糖酒會，也逐漸走向國際化。越來越多的國外酒類和食品企業通過糖酒會這一平臺，進入中國市場發展。
幾十年的變遷，一屆屆的回顧，讓我們體會到所有人的奮鬥與艱辛。
那麼2023年的這場中部糖酒會又會為我們帶來怎樣的驚喜呢？
傳承15年堅守不變的宗旨
第23屆中部(長沙)糖酒食品博覽會由湖南省委、省政府統一規劃，湖南省發展和改革委員會、湖南省自然資源廳、湖南省市場監督管理局、湖南省扶貧開發辦公室、湖南省民政廳等政府職能部門合力推進。為展商拓展市場提供更有效的展示交易平臺，為促進大食品產業快速發展，帶動中部地區大食品行業繁榮，推進廠商選品合作;同時，也是業內人士瞭解行業市場動態和趨勢潮流的難得機會。
為行業發展服務、為國傢經濟建設和社會發展服務是糖酒會不變的宗旨。糖酒會努力打造產銷對接平臺、營銷體系構建平臺、信息發佈與交流平臺、品牌宣傳和傳播平臺、投資貿易與合作平臺，不僅提供一流的展覽硬件設施，而且積極打造與國際接軌的配套服務；不僅是商品交易、展覽展示的場所，更是交流信息、增進友誼、推動技術進步與產品創新的重要舞臺。
今年淄博燒烤的出圈，本質是服務和真誠。中部長沙糖酒會從開始舉辦首屆起，到現在已經整整快15年。為中部地區糖酒食品行業做出瞭傑出貢獻，2023年5月19號是舉辦的第23屆。到每年為展商召開展前培訓會，都是在為客戶做好服務，用心做事，得到瞭糖酒食品行業參展商商的高度認可。
歷屆中部糖酒會對觀眾的挖掘和吸納都是重中之重。通過多年深耕買傢市場，現已積累瞭超50萬買傢數據庫。
今年，中部糖酒會創新機制將通過電話邀請、短信推送、信息流推廣等方式邀約買傢參與活動，近百傢媒體推廣中部糖酒會。同時，外勤團隊點對點上門邀約，把展會做出實效，為參展商和觀眾直接搭建起一個商貿洽交的橋梁。
“糖酒會”背後的行業新版圖
改革開放以來，在全國糖酒會上迅速成長起來的品牌不勝枚舉，眾多優秀企業在創造自身價值的同時，也與全國糖酒會實現瞭共同的繁榮。
而中南產區幅員遼闊，生態條件優越，是我國重要的工農業生產基地，湘、鄂、贛、粵、桂、黔六省作為中國傳統白酒主要產區，一系列名優白酒品牌相繼湧現和崛起，濃香、醬香、清香、馥鬱香、兼香等各類香型百花齊放。目前中南六省規模以上白酒企業，白酒總產量和白酒企業實現的主營業務收入占全國份額的13-15%，酒文化底蘊深厚，酒水消費水平在全國前列，以湖南為代表的夜經濟消費繁榮，酒飲的市場活躍度高，葡萄酒及烈酒、精釀啤酒等市場旺盛，坐擁上千億的酒類消費市場，極具發展潛力。不僅是各大名酒的必爭之地，也是各大新興品牌落子佈局的重要區域。
糖酒會帶動的產業，除瞭“糖”、“酒”，還有“會”！舉辦一場糖酒會，可以帶著相關產業一起飛。在經濟術語中，這種現象被稱作“發展會展產業生態圈”。
“如果一個城市辦會展，就相當於一架飛機在這座城市上空撒鈔票。”這是一位德國經濟學傢對會展經濟做的生動比喻。會展業被譽為“城市經濟發展的晴雨表、風向標、助推器”、“城市的面包”、“走向世界的窗口”。
川流不息的人流帶來瞭物流、信息流、資金流，展館內交易氛圍濃厚、廠商成交意願強烈，參展單位借助全國糖酒會這一優秀平臺，不僅能夠接觸到大量優質的專業觀眾，達到延伸市場觸角、建立健全營銷體系的目的，還能夠借糖酒會巨大的人流量和品牌曝光度，推廣產品品牌、展示企業形象，實現經營業績的提高和品牌價值的增值。
展會經濟是如何撬動一座城？本屆糖酒會將再次提供一個長沙樣本。
來源：桔紅瀟湘
編輯：黃萍