傢常下飯菜，傢庭版小炒肉，青椒五花肉，肥而不膩的下飯菜_美食料理

小小谈美食

2023-05-25 02:46:42

青椒其實不辣，越小越辣。

材料：

五花肉250克、生抽1勺、青椒2個、蒜頭3瓣、豆瓣醬1勺

傢庭版炒肉，青椒五花肉，肥而不膩，新鮮有趣的做法：

特地買瞭青椒和青椒對比瞭一下，青椒一點都不辣，串椒有點辣但不是特別辣。

將五花肉放入熱鍋中過油，註意不要濺油，煎片刻後蓋上鍋蓋過油。

擠油，倒入一些油，直到肉變成一點金黃色。

加入青椒和大蒜炒勻。

加入一勺醬油。

豆瓣醬一小勺，不要太多，會咸，大火煎三分鐘。

一起吃晚飯吧。

小貼士：將五花肉去皮，切成薄片。下鍋前盡量把五花肉擦幹，用力把肥肉淋上油很痛苦。

好的這就是今天編輯器的全部內容。有興趣的朋友可以自己試試。如果你對這道菜有不同的看法，或者其他不同更好吃的烹飪方法，歡迎在下方留言分享給大傢。！喜歡我分享的美食，別忘瞭關註、點贊和訂閱哦！