河南出差狗的美食標配:一碗傢鄉燴面,再不怕水土不服
幽默嘻哈馆
2023-05-25 02:48:58

原標題:河南出差狗的美食標配:一碗傢鄉燴面,再不怕水土不服

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又是新的一周,小趙,已經到達這周的工作地點。

作為一名市場調研人員,小趙因為工作原因,經常遊走在各個不同的城市,工作之餘,她喜歡用相機記錄美好,而且喜歡各種曬:不同城市的見聞、各地美食。

最初,小趙對於這種工作旅遊兩不耽誤的生活狀態相對滿意,可最近朋友們發現,小趙已經很少曬各種美食瞭。

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長時間的出差,讓小趙的生活出現很多問題,尤其是自己的胃。

“美食雖然好,但是每個城市的美食,在某種程度上對外地人都有些不友好。”在多次經歷過急性腸胃炎的病痛之後,小趙已經不敢放開自己的胃去品嘗那些美食,更多的時候,小趙寧願選擇一包泡面,“雖然不太好吃吧,但是至少不用擔心自己吃完之後會拉肚子。”

當她幾乎把市面上的泡面吃遍之後,知道泡面並非長久之計,一則口味單調,二則泡面的健康問題。於是,小趙持續在素食食品中探索,直到一次偶然的機會,她發現瞭禮品裝燴面。

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作為一個土生土長的河南人,小趙對燴面一點也不陌生。

每次出差到傢之後,小趙一定要去館子裡吃一碗熱騰騰的燴面。老式燴面是小趙的最愛,爽滑勁道的面條,濃鬱的羊肉湯,粉條、千張絲、海帶、黃花菜一樣都不能少,一碗面下肚,出差的疲憊和饑餓都被一掃而空。

但是禮品裝燴面,就算是對於小趙這樣經常去館子裡吃燴面的人來說,也是一個新鮮的存在,抱著試試的態度,小趙從76人老燴面的店裡購買瞭一箱禮品裝燴面。

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這一次出差,到瞭目的地,小趙根據說明書,把面餅放在剛燒開的開水中沖瞭一分鐘左右,然後把水倒出來,再依次放進各種配料,倒上開水,悶上五六分鐘,一碗熱騰騰的燴面就好瞭,掀開蓋子的那一刻,一股熟悉的羊湯味道撲鼻而來,讓小趙恍然間似乎走進瞭常去的那傢燴面館子裡,面條勁道,湯汁濃鬱鮮美,和館子裡的味道一模一樣。

現在的小趙,依舊享受經常出差的生活,穿梭在不同的城市,在工作之餘,用相機的鏡頭記錄每個城市不同的樣子,不同的是,解決她溫飽的,是一碗來自傢鄉的燴面。

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