5月這果使勁吃！一補血，二補心，三益氣，四強免疫，別不懂吃！
大傢好我是傻姐，隨著年齡的增長加上日常的一些不健康的生活和飲食習慣，人們的心臟就很容易出現一些問題，阿司匹林藥物具有活血、養心、抗血栓形成的作用，被用於心腦血管病的預防和治療，但是，是藥三分毒，阿司匹林經常吃會有很大的副作用，它會讓人發汗，長此以往就會產生陰虛，並且還能損傷胃粘膜，導致胃腸道出血的情況發生。有一種食物再貴也要買，它具有清血管抗氧化的作用，經常吃不僅血管通暢還可以起到健脾益腎的作用。
這種食物就是櫻桃，櫻桃中富含豐富的蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養元素。被稱之為天然的“阿司匹林”，與藥物不同的是櫻桃是用它的營養來養心，它不僅僅可以起到活血的作用，櫻桃裡面還含有很多的鐵元素特別適合缺鐵性貧血的患者，還有著補心氣、養心血和活血暖心的功效。
現在這個季節正是櫻桃大量上市的時候，市場裡還有馬路邊上遠遠看去紅彤彤的真是喜人，櫻桃是小編最喜歡的水果瞭，看見瞭就不能錯過，走上前用手摸一摸真好感覺像是孩子們愛吃的QQ糖，一個個又紅又大的又像極瞭一顆顆紅色的愛心，輕輕一聞，一股淡淡的櫻桃的清香迎面而來，讓人如癡如醉，今天小編就買瞭一些櫻桃回來，吃剩的給大傢分享一道櫻桃銀耳羹的做法。
【櫻桃銀耳羹】
所需食材有：櫻桃、銀耳、陳皮、雙晶冰糖。
具體做法：1、首先我們要提前把幹銀耳（註 :我們在購買幹銀耳的時候要挑選顏色微黃的，顏色過於白亮的銀耳大多都是用硫熏過的)放在一個大一點的碗裡倒上清水多浸泡一會兒，浸泡開以後我們抓一把面粉撒到水裡，用面粉水清洗可以輕松洗凈銀耳裡夾雜的雜質和灰塵，浸泡好以後取出適量銀耳給它撕成小朵放在盤中備用。
2、把買回來新鮮的櫻桃摘去果蒂，放入盆中，撒入少許食鹽，倒入大量的清水浸泡一會兒，然後撈出放到流動的清水下面清洗幹凈控幹水分後裝入盤中，再準備適量的冰糖和陳皮同樣裝入盤中備用。
3、鍋中加入足量的水，然後我們先把櫻桃、陳皮、銀耳放入鍋中，蓋上鍋蓋開大火燒開，然後轉中火熬制三十分鐘，再放入雙晶冰糖，將中火轉成小火繼續熬煮十分鐘，然後關火盛出放涼。我們後放冰糖的目的是，為瞭燉出來的銀耳更加粘稠。
都說有錢吃燕窩沒錢吃銀耳，銀耳可以起到增強人體免疫力的功效，特別適合體質虛弱的人食用，櫻桃和銀耳搭配起來功效更多，可以補血益氣、強健身體還有抗癌、降壓降脂和美容美白的作用。您吃過這樣做的好吃又開胃的櫻桃銀耳羹嗎？大傢買回去吃不完的櫻桃都是怎樣做的呢？
其實櫻桃的吃法和做法還有很多，例如：櫻桃果醬、櫻桃罐頭、糖霜櫻桃、櫻桃果酒等。您最喜歡哪種做法呢？歡迎留言區分享一些您的烹飪心得吧，今天小編的分享就到這裡啦，感謝您的的閱讀，我們明天見，拜拜！