日本版《深夜食堂》的梅子茶泡飯，漲見識瞭！還可以這麼吃？_美食料理

美丽育儿说

2023-05-25 02:55:21

還記得深夜食堂的一集梅子茶泡飯

今天我們就來學習做一下，這款茶泡飯

怎麼做吧！

哈哈哈哈~~~

一起來做做看吧！

梅子茶泡飯

茶泡飯，顧名思義，用熱茶水來泡冷飯。

梅幹茶泡飯佐以鹽、梅幹、海笞等配料，茶一般是用綠茶，並把海苔切成條狀，和飯一起泡。

茶泡飯的制作非常的方便，取材也很簡單，隻要熟飯、茶、鹽、開水四者俱備就能做成一碗最基本的茶泡飯。

原料也便於攜帶，吃起來也很節約時間，味道也還不錯。

配料：

白飯70公克青紫蘇葉1片白芝麻適量海苔絲適量

做法

做法：

1、米飯盛入碗中撒少許鹽、醬油、熟芝麻、海苔絲最後擺上梅子

2、現煮好的玄米茶倒入碗中，沒過米飯2/3處即可

3、吃的時候用柚子醬油調味，如果有芥末醬也可以根據口味搭配。

註意：

1、鹽漬紫蘇梅在進口商品超市，網上都可以買到；

2、米飯用東北新大米會很香，米飯上也可以放些生魚片；

3、茶水可以用烏龍茶、日式玄米茶；

4、熱茶水要沒過米飯的三分之二

食用註意要點：

茶泡飯須用熱騰騰的白飯制作才會好吃，而茶泡飯所用的湯汁通常為煎茶、

烘焙茶或富有

茶泡飯制作：

這種很健康的生活方式，很適合簡單攝取營養，不造成任何身體負擔的料理，

哈哈哈哈~~~~！！！

你不想來一碗。