把菜梗變廢為寶，配著這種醬料炒，老公竟然把它當零食給吃光瞭
十月莉莉安
2023-05-25 02:56:18
通菜梗好多人都會扔瞭，真是太可惜瞭，我教你用牛肉醬來炒瞭吃，雖說是素菜，有小許的勉強，因牛肉醬裡有點牛肉、又有點果仁，口味香辣好吃，作為餐前小菜有開胃的作用，我老公把它當零食給吃光瞭
牛肉醬裡面含有好多品種的果仁，自己在傢也可以做，就是取一款你自己愛吃的辣椒醬（不一定是牛肉醬），把一些堅果如腰果、花生、開心果、黑、白芝麻等炒香，後再加入辣椒醬、蒜、薑之類一起炒均勻行瞭，好香呀！
主料：通菜梗200克，蒜10克，蔥花3克，油10克
輔料：牛肉醬2大匙，醬油1匙
各材料
熱鍋，下油爆香蒜頭
投入通菜梗大火爆炒
加入牛肉醬
牛肉醬與通菜梗大火炒均勻
快手炒至有點軟後關火
炒好的通菜梗上碟，撒下蔥花，即可食用
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