3天沒肉的早餐，吃得還算尚可，接下來的吃喝，該動一動瞭
生活如逆水行舟，不進則退。日子過著過著，去年那種窩傢裡的生活又來瞭，特殊的日子，不能像以往那樣方便地出門瞭，工作轉移到瞭傢裡，三天下來，不太敢出門，隻早晨送孩子上學，學校傢裡兩點來往，送孩子到學校後回傢，晚上再去接回來，沒有進出超市，冰箱裡的存貨越來越少，肉已經沒有瞭，好在還有雞蛋，米面充足。以前每天早餐都有的肉，退居瞭二線，隻得簡單湊合一下，孩子說“媽媽，能湊合著吃就先吃著，吃得還算可以，飽瞭就行。實在不行再捂嚴實點去超市采購一回，”聽著孩子的話，感覺安慰瞭不少，不過，冰箱裡基本快空瞭，也該動一動瞭。這三日的早餐沒有肉，對付下來真是不容易。
第一天早餐：疙瘩湯，雞蛋煎饅頭丁，饅頭/煎餅，花生米
菜也不多瞭，得省著點吃，做瞭點疙瘩湯，隻用瞭半個西紅柿和一棵小青菜。拿出冰箱裡存著的饅頭，一個直接騰熱瞭一下，一個切成丁，加雞蛋液和少許鹽攪勻，煎成瞭餅，切成塊，孩子們吃著還挺好。
雞蛋液煎饅頭丁，用平底鍋煎成瞭一大張，取出來切成三角塊，表現再抹點醬，口感挺不錯，給孩子們吃，隻是早餐沒肉和菜，也隻能碳水化合物多瞭。
一張餅加雞蛋煎瞭煎，白面饅頭熱透，大人一人一半，大人喜歡吃清淡一些的，雞蛋也得省著點吃，直接留給孩子們。
疙瘩湯以前做的時候，會放些肉絲或肉丁，但目前狀態也隻能素著做瞭，隻是孩子們挺懂事，並沒有挑剔。
第二天早餐：饅頭，小米粥，酸菜燉粉條，榨菜炒蛋，水煮蛋
酸菜和豆腐還有點，冰箱裡沒有青菜瞭，喝粥沒有菜有些難下咽，加瞭點粉條燉一燉，大人吃，孩子們不喜歡吃酸，炒個榨菜雞蛋孩子們湊合著吃點，加上水煮蛋，營養是夠不上的，但能吃飽。
榨菜炒雞蛋，在特殊時期，當成應急的菜，還是比單獨吃榨菜要好一些的。
酸菜好放，可以作為應急的菜，用來做著吃口感好，但需要加點豆腐和粉條，提升一下口感和營養。
情況再特殊，米面不缺，白面饅頭還是能管夠的，再困難的日子，也回不到解放前的，不會挨餓，哈哈。
小米粥多喝些，把脾胃先養好瞭，喝著也不上火，挺好。
第三天早餐：小蔥咸粥，雞蛋餅
挨到第三天，也隻能來點咸味粥，雞蛋中加點面粉攤點雞蛋餅瞭，不動是不行瞭。隻待明天包裹好進超市采購一段時間吃食，才可以好長時間不出門。
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