此做法紅薯上桌遭瘋搶，營養好吃不吸油，不加一滴水，放涼也不硬
這道紅薯的做法已經被搶購一空上桌瞭。營養美味，不吸油，不加一滴水，涼瞭不硬
這幾天天氣特別熱，熱的傢人都不想吃飯。尤其是在炎熱的夏天，不吃飯身體的免疫力會下降，所以要多吃一些營養素來補充身體的營養。紅薯的營養大傢都知道，它含有非常高的蛋白質、果膠、纖維素、維生素和多種礦物質成分。它還含有大量的膳食纖維，能刺激腸道改善蠕動，起到排便便秘的作用。此外，紅薯還有保護心血管、提高免疫力、幫助降血壓、降血糖等功效。對於一些腸胃不好的人來說，很容易消化吸收。大傢應該多吃紅薯。因為水煮紅薯味道清淡，也很適合遊客和小朋友食用。說到紅薯，就會想起小時候街邊賣的烤紅薯。遠遠地就能聞到香噴噴的紅薯香味。我是紅薯愛好者。隻要看到紅薯，我就買，不管是生的還是熟的。各種方式買的房子，很好吃。紅薯最常見的吃法是蒸、煮。我傢紅薯最常見的吃法不是蒸也不是煮，而是放在鍋裡炸。出鍋後，蓬松柔軟，爽口可口。每周吃一次，保護心血管，提高免疫力。這是一個傢庭的最愛。這樣做出來的紅薯，一下子就啪啪啪上桌瞭。營養美味，不吸油，做法簡單，不加一滴水。味道溫和可口。下面我就把做法分享給大傢。有興趣的朋友可以自己在傢做哦！天熱瞭，多做給傢人吃，每周吃一次，保護心血管，提高免疫力。【準備原料】：紅薯、牛奶、酵母粉、面粉、芝麻、油等。
【具體方法】
1、先將紅薯洗凈，去皮，切成小塊，放入盤中蒸10分鐘左右，差不多同時打開鍋蓋，用棍子戳一下。在碗裡。2、碗中少放糖，根據自己喜好添加，攪拌均勻，再加入適量牛奶攪拌均勻，再加入3克酵母粉，再加入少量的普通面粉。邊加邊攪拌，攪拌成大團塊，然後揉成柔軟細膩的面團，蓋上蓋子靜置半小時左右。3.如果溫度過高，醒的時間不要太長。尺寸僅為原來的1.5倍。案板上撒幹面粉，取出面團，揉在案板上，卸下，揉成長條，畫成劑子，放入劑子。和一個小蛋糕。就這樣，每一個面團都做好瞭，然後在面團表面刷上一層水，然後準備好芝麻，然後在青餅的邊上鋪滿芝麻，用手用力按壓.4.一切就緒後，蓋上保鮮膜靜置半小時。鍋裡加入油，用棒子試油溫，如果周圍有小氣泡，就說明熟瞭，開小火，放入坯體。煎至定型後翻面，讓煎餅受熱均勻，煎至黃色，起鍋瀝幹油，裝盤，即可食用。熱點提示：
1、由於現在溫度比較高，面團不能揉太久，以免面團變酸。
2、生餅一定要用小火慢慢煎，而且要經常翻動，這樣煎餅才能受熱均勻。
3.不要急著吃剛出鍋的小蛋糕。進食前讓它們稍微冷卻，以避免口腔潰瘍。
這個煎餅雖然是油炸的，但是完全不吸油，蓬松松軟，涼瞭一點也不硬。真香，比饅頭還好吃。如果你願意，就在傢裡做吧！