百元一瓶的飛天茅臺前身，品質真的可以對標飛天？_美食料理

百元一瓶的飛天茅臺前身，品質真的可以對標飛天？

爱喝酒的可可

2023-05-25 10:04:16

不喝醬酒的人都知道，茅臺的前身是賴茅、華茅、王茅，因為這是茅臺的故事。隨著社會的飛速發展，白酒市場越來越大，品牌越來越多，而為瞭“前身”的這個稱號，小小的鎮上冒出瞭很多三傢酒的後人，講故事已經成瞭一種境界，但故事再好，酒還是酒，長不出來也講不出來個花。酒的品質才是硬道理，消費者可不會為聽瞭一個故事，然後為瞭個劣質酒去買單。

今天我們來說一款酒，有的遠遠不止是故事

三官樓王秉乾，這個酒的名字啊，他以前確實是飛天茅臺酒的前身三大燒坊創始人其中之一，有人要問瞭，三官樓是啥？那是王秉乾的故居。那關於王秉（丙）乾的歷史遺留問題，在這裡我就不詳細的說瞭，畢竟今天的重點不是解答歷史問題。

我們首先來看一下酒體顏色微黃，酒線可粗可細，就看你咋倒瞭哈。搖晃幾下酒杯，讓酒液在杯壁上產生一種張力附著在杯壁上。掛杯還是很明顯的，流動也很緩慢。一開瓶的時候其實就已經能夠聞到很濃鬱的醬香味道瞭，經過稍微的醒酒後，我們在輕輕一聞它這個糧食味還有醬酒所獨有的焦糊味就都完美的出來瞭，非常突出。

中醫看病講究的是望·聞·問·切，白酒也是一樣看·聞·品，一口下去的時候這個酒非常柔順，用舌尖輕輕舔嘴唇的時候，你會驚喜的發現帶有一絲甜甜的感覺，然後舌尖上的酸味細品會感覺到，舌頭兩側澀感適度，這時候舌根位置的苦味出來瞭，這個呢就是根據每個人的感覺瞭，酒體在口腔的醬香味很足，焦糊味是很明顯的，而且這個後味消散的很快，持續的時間較短。

總體來說這個酒還是可以的，作為口糧酒來說還是很不錯的，但是缺點呢還是有的，比如在協調性和醇厚感上還是差瞭一些。最後我想說的就是關於一些買酒送故事的大傢聽聽就好瞭，畢竟我們喝的是酒不是故事，咱們起碼花瞭對應的價錢買酒，也要買上對應的品質。

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