夏天來瞭，把草莓做成佈丁放在傢裡，隨時吃美味極瞭_美食料理

美食鑫

2023-05-26 04:00:25

炎炎夏日已經到來，想必大傢也是吃冰激凌不斷瞭，但是太涼瞭會對胃不好。今天就來教大傢做一個草莓佈丁，既有營養又好吃。草莓營養價值高，被譽為是“水果皇後”，含有豐富的維生素，可以保護視力，助消化，防便秘。

食材有草莓、250ml純牛奶、椰子粉、白糖、吉利丁粉。

1、把草莓放在清水裡，加入食鹽，浸泡一會。

2、將草莓的葉子摘掉，清洗幹凈。

3、把草莓切成小塊。

4、把牛奶倒入鍋裡，加入適量的椰子粉（會更香），加入兩勺白糖，用小火煮。

5、攪拌到椰子粉和糖融化瞭就好，加入10克吉利丁粉（用於慕斯蛋糕、果凍的制作，主要起穩定結構的作用），攪拌均勻。

6、將牛奶倒入容器中，把草莓鋪在牛奶上面。

7、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏。大概兩個小時。

8、取出來切成小塊，香滑美味的佈丁就做好瞭。

大傢喜歡這樣做出來的草莓佈丁嗎？快來自己動動做吧。