美食推薦：油茶，清水煮蝦，土雞煲，紅燒藕丸的做法
茶花
材料：面粉、動物油或植物油、花生、核桃、白芝麻、黑芝麻（可根據喜好加杏仁、瓜子等）
練習一
1、炒好的花生和芝麻分開，花生碎（磨碎）和核桃仁。（如果你把這四樣東西給孩子，你就可以把它們都畫出來）。
2、面粉放入鍋中，小火攪拌10分鐘左右，待面粉呈麥黃色，熟瞭，取出細皂（洗完皂，剩下的皂再次磨細過篩，都用過，不要浪費）。
3、另取一鍋，加入適量色拉油和香油（牛肉蒜油更好），70%熱時，倒入黑白芝麻、核桃仁、花生米略炒，加鹽（根據面粉的量），不要放太多），最後把所有的東西都倒入炒面裡，攪拌均勻就可以做駱駝面瞭。
練習二
1、準備輔料，包括：花生、芝麻、茴香、肉油或植物油。
2、花生和芝麻分別炒碎，備用。
3、鍋內取適量清水，米飯上鋪上幹凈紗佈，米飯上鋪上面粉，蒸一個小時左右，撈出過篩。
4、另起一鍋，放入適量肉油或植物油，半熟時加入花生、芝麻、茴香，加入適量鹽，最後將過篩的面條放入鍋中翻炒約10-20分鐘，直至膚色變黃。
訂金
將炒好的油茶面裝入保鮮袋或保鮮罐中，置於陰涼處，慢慢享用
食用方法
1、油茶面可以立即用開水洗凈，攪拌成糊狀食用。
2、吃的時候，可以將油茶面用適量的冷水煮一下，然後放入開水鍋中，攪拌均勻即可食用。
3.油茶烤好後，可以加入麻花，增加不一樣的風味。
水煮蝦
原料：薑、蔥、蝦、料酒、鹽
實踐
1、首先去市場買一斤半左右的吉白蝦。購買岐白蝦時，尤其要選擇新鮮的岐白蝦購買。如果它看起來死瞭或變色瞭，請不要購買。不管你怎麼準備，這種蝦的味道都會特別腥。
2、雞尾蝦買回來後，一定要用清水清洗兩遍，徹底洗掉蝦身上的雜質。準備一根牙簽，用牙簽直接戳進蝦背的第二節，挑出來就可以挑出蝦片和蝦肉。
3、蝦做好後，我們還要準備一小塊薑。薑切片後盛入碗中待用，再準備一把小蔥。清潔小蔥後，將小蔥包裹在蔥結替代品中。所有的材料都準備好之後，就可以制作蝦仁瞭，接下來就是最關鍵的一步瞭。4、準備一個小鍋，小鍋中加入半鍋水，大火燒開水，加入兩勺料酒，將準備好的薑片和蒜片放入鍋中。然後將準備好的蝦放入沸水中，用大火快速煮熟蝦5分鐘。用開水煮蝦是最好的烹調方法。
5、如果蝦用冷水下鍋，蝦的煮時間會增加。煮的時間越長，蝦的肉質越老。所以，在煮蝦的時候，一定要用一鍋開水，這樣可以縮短蝦的煮的時間。蝦煮至顏色變紅後，即可出鍋食用。
尖端
1、雞尾蝦在煮的時候準備好蔥、薑、料酒一起煮，可以起到很好的去腥作用。
2、雞尾蝦要下鍋煮熟，這樣煮出來的雞尾蝦鮮嫩。
3、雞尾蝦煮好後，一定要記得準備一小碗辣醬，讓雞尾蝦入味更好吃。
砂鍋雞
實踐：
1.雞肉切塊，去皮備用
2.將雞洗凈
3、鍋中放水燒開，放入雞肉，再次沸騰時關火，撈出雞肉用冷水沖洗幹凈
4.鍋裡放雞皮，轉中火，轉小火把裡面的雞油煮熟
5.將鍋內的雞皮屑撈出
6.加入蔥、薑、蒜炒香
7.加入雞塊翻炒，加兩勺豆瓣醬翻炒
8.加入適量料酒、生抽和老抽，攪拌均勻後將雞塊倒入陶瓷鍋中
9.加水完全淹沒雞肉，蓋上鍋蓋用大火煮熟，然後轉小火燉20分鐘
10.20分鐘後，加入栗子再燉20分鐘
11.蓮藕去皮切碎，青紅椒切碎
12.先放蓮藕，開大火，讓汁溢出來上色
13.將香菇倒入水中，將香菇倒入陶瓷鍋中
14.繼續煮10分鐘
15.加入青紅椒，蓋上鍋蓋煮5分鐘
紅燒藕丸
材料：鮮藕500克，雞蛋一個，面粉50克，生粉10克。西蘭花50克，大蔥5克，生薑5克。鹽5克、味精8克、醬油10克、白糖3克。
實踐：
1、蓮藕去皮，去節洗凈，切茸放入碗中。
2、加入雞蛋、精鹽、味精、面粉、蔥花和薑末拌勻成餡。
3、鍋置火上燒熱，加入油，大火燒至冒青煙。
4.將蓮藕餡壓成核桃丸子，放入鍋中炸至金黃色，撈出瀝油。
5.鍋內倒入油，加入少許開水，放入藕丸，大火燒開，加入醬油和糖，蓋上鍋蓋，煮約5分鐘，撈出裝盤。