美食推薦：傢常幹鍋土豆片，椒鹽燒餅，酸菜麻辣魚片，荷香鱸魚
自制烤薯片
材料：貓芋半個，五花肉2塊。
輔料：郫縣豆瓣醬、蔥、薑、醬油、幹紅辣椒、味精、鹽、油。
實踐
1、土豆洗凈，切成片，用清水浸泡數次，去除土豆中的淀粉；
2、豬肉切薄片，洋蔥切片，薑切片，幹紅辣椒切碎待用；
3、煎土豆，鍋燒熱，加油，油熱後，將土豆片放入炸鍋，將土豆兩面煎至金黃，裝盤待用；
4、第三步，將肉片放入鍋中，翻炒片刻，加入幹紅辣椒、郫縣豆瓣醬、蔥薑炒至豬肉變色；
5、加入之前炸好的薯片，翻炒，加入醬油、鹽、味精，邊炒邊攪拌，撒上清水；
6.中火煮沸，待湯汁基本收幹後，撈出。
椒鹽脆餅
原料：中筋面粉300克，酵母3克，白糖10克，溫水180克面粉10克，鹽和胡椒粉20克，食用油40克，黑芝麻適量。
實踐：
1.將300克面粉放入碗中，加入酵母、糖和水，拌勻，揉成面團，蓋上保鮮紙醒發兩次。將10克面粉倒入碗中，加入鹽、胡椒粉和油，拌勻備用。
2.把醒好的面團放在砧板上，揉至用完，分成8份，搟成薄餅狀均勻抹上一層椒鹽油，把蔥從邊上切掉向中間卷成圓錐形，壓扁卷成松餅狀，表面刷一層水，撒上芝麻。放入電烤箱烤至兩面金黃。放入烤箱180度，上下烤10分鐘，取出即可食用。
酸菜香辣魚片
配料：酸菜180克，草魚片150克，紅辣椒4個，花椒1把，紅油1湯匙，蔥1根，薑4克，蒜瓣4瓣，鹽適量，少許雞精。、香菜1株、白芝麻少許
實踐
1.將草魚尾部最厚的部分切成片。如果實在不會切魚片，就買現成的魚片。
2.魚片用開水焯一下撈出
3.熱鍋燒熱油，加入蒜末、薑末、紅辣椒、花椒炒香。
4、倒入酸菜翻炒出酸味。將湯或開水倒入兩個大碗中煮沸，然後將酸菜取出放入湯碗中。
5、將魚片倒入白菜湯中燒開，然後一起倒入湯鍋中。
6.將蔥花、胡椒粉、紅油、香菜、白芝麻放入湯碗中
7.最後，鍋內油燒熱，倒入湯碗即可食用
荷蘭鱸魚
原料：鱸魚1條、幹荷葉1片、蓮子30克調料：鹽2克、蔥1片、薑3片、料酒10克、醬油15克熟魚10條蠔油克，香油。
實踐：
1、蓮子浸泡20分鐘；幹荷葉用熱水浸泡20分鐘。2、魷魚洗凈，斜切，加入料酒和鹽，醃制15分鐘，在醃好的魷魚腹中放入蔥、薑，切開的部分放入蓮子，用荷葉包好。
3.將魚用醬油和蠔油蒸熟後放入小碗中。
4、鍋內倒入清水，放入包好的魚和調料，蒸約15分鐘，將燉好的魚取出，去荷葉，放入切好的蔥花，淋上醬油和香油。