美食推薦：香辣烤翅，傢常肉餅，紅燒豬腳圈，時蔬大骨湯的做法
香辣烤翅
材料：雞翅10隻，土豆2個，香油適量，鹽適量，生抽適量，麻辣醬適量
實踐
1.雞翅洗凈，去掉各種毛，加入香油、鹽、生抽醃一夜（冷藏），早上翻面再醃一小時。
2.將土豆和雞翅放入烤盤中。烤箱預熱到200度左右
3.放入烤箱烤約30分鐘，戴上手套取出並刷上剩餘的醃料。
4.再翻面塗上醃料
5.放入烤箱再烤20分鐘。您也可以在中間翻轉一次或兩次。
尖端：
1.雞翅需要切幾刀入味。可以選擇在醃制時戴上手套並按摩幾次以品嘗。
2.烤的時候刷幾遍醬汁，或者刷點蜂蜜水，既好吃又好看。
3、烘烤時間的長短可根據實際情況增減。喜歡幹的就烤久一點，喜歡濕的就烤短一點。
自制肉
面粉200克，瘦肉200克，香菇50克，雞蛋1個，蔥25克，薑少許，香油、胡椒粉、生抽。
面團：
1.先將面粉加入開水，用棍子拌勻；
2、加入少許冷水，用手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜靜置30分鐘；
充滿：
1、瘦肉切成肉末，香菇、薑洗凈切小塊，蔥切碎；
2.將以上（1）切好的材料放入大碗中，打入雞蛋，加入少許鹽，香油，胡椒粉，生抽，拌勻醃20分鐘；
準備肉：
1、將膨化面團揉成長條，然後分成若幹小份，將小份圍成一圈，搟成薄片；
2、將醃制好的餡料均勻抹在搟薄的面團上，從一端向內折四折。鋪好後，餡餅形成四層，然後用手輕輕按壓面團。變硬；
3、鍋裡放油，把收好的飲料放上，加幾勺水，蓋上鍋蓋，小火煎至鍋裡的水收幹，翻面，再加入幾勺水，覆蓋它。起鍋，夏末煎至兩面金黃；
烤豬肉
實踐
1、燒五花肉7500克，燒去毛，然後碾碎，鋸成厚1.5厘米的圓圈，用開水漂白，去血水。
2、凈鍋內油燒熱，下蔥、薑、八角、桂皮、幹辣椒炒香，再用中火將豬尖炒至表皮變硬，倒入清水至水量相等。去豬肉，再加入黃酒1500克、炒糖水500克、冰糖500克、黑菇醬油300克、紅曲米水100克、莫尼雞丁。和鹽；3、大火煮沸後轉小火煮1.5小時，再轉大火煮至湯汁濃稠。關火後，將肉和湯分成10份，放入漏鬥中。取一勺，將湯和材料倒入鍋中，回中火後轉大火，收汁裝盤。
尖端：
紅曲的水量要多一點，否則豬腳的顏色不紅不亮，放涼後很容易變黑。
時令蔬菜骨湯
材料：大骨頭2根、甜玉米1根、火腿幾片、西蘭花少許、黑蘑菇少許、鹽3茶匙、白糖少許
行動：
1、鍋內倒入冷水，骨頭焯去血沫，水開後再煮2-3分鐘，不要用湯，取骨頭洗凈。
2、再放冷水，放入骨頭，加入薑膏，燒酒，起鍋後倒入適量的沫子。
3、放入火腿，放小火，蓋上鍋蓋燉1.5小時。
4.一個半小時後，加入泡發好的黑蘑菇和甜玉米，轉大火攪拌湯汁。在這一步，你會看到湯會變白。
5.最後一分鐘加入西蘭花，加鹽和糖調味