雞蛋面粉加牛奶，攪一攪拌一拌做成蕾絲蛋卷，咬一口奶香味濃鬱
我們都知道雞蛋牛奶加面粉能做很多好吃的美食，可以做成早餐餅，也可以做成各種各樣的小零食、小點心。今天寶媽就用傢中最普通的這三樣食材，給大傢分享一個早餐花樣蛋餅的做法，咬一口奶香味濃鬱，即可當早餐又可當零食，口感和顏值雙在線，都非常的棒，關鍵是做法簡單，一個保鮮袋就可搞定，學會以後，早餐做瞭可以在孩子和老公面前露一手，搭配牛奶或者酸奶食用，營養好吃有情調，在傢也能用高顏值的甜點，體驗到甜品店的氛圍，感興趣的朋友，趕緊和寶媽一起學起來吧！
【準備食材】1個雞蛋，70毫升純牛奶，80克普通面粉，20克白糖
【做法步驟】
1、碗中打入1個雞蛋，加入20克白糖，把雞蛋打散，攪拌混合均勻，讓白糖充分融化，然後再倒入70毫升純牛奶，80克普通面粉，繼續攪拌混合均勻，攪拌成沒有幹面粉和顆粒，能順滑滴落的面糊就可以瞭。
2、準備一個保鮮袋，套在碗上，然後把攪拌好的面糊倒入保鮮袋中，封口紮緊，不粘鍋或者電餅鐺小火加熱，再在保鮮袋的一角剪個小口，如下圖般在鍋中由外向內畫圈，等面糊凝固1到2分鐘後，晃動鍋底，用鏟子給它翻個面再烙另一面，烙大約十幾秒的時間，寶媽用的電餅鐺，如果用不粘鍋操作起來會更方便一些。
3、烙好後，取出放到案板上，趁熱從一頭卷至另一頭，一定要烙一張趁熱卷一張，否則涼瞭變脆瞭，卷的時候容易斷裂，不容易卷起來，依此方法把其他的面糊畫圈烙好，烙一張卷一張，都依次做好卷起來裝入盤中。
這樣用雞蛋牛奶加面粉做的早餐餅，顏值和口感都非常棒，脆脆的，咬一口奶香濃鬱，非常適合孩子吃，即可當早餐搭配牛奶水果食用，也可平時當零食食用，你學會瞭嗎？有時間不妨試著這樣做做哦！
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