爸爸做的這道傢常美食，我吃瞭還想吃，每次都得吃幾盤！_美食料理

快乐阿峰

2023-05-26 12:00:52

爸爸做的這道傢常美食，我吃瞭還想吃，每次都得吃幾盤！

食材：雞翅根、烤翅調味料、水；

制作方法：

第一步：將雞翅根洗凈後瀝幹，並用廚房紙巾擦幹水份，把雞翅根放入碗中，肉：水：料的比例是1KG：70克：70克。

第二步：然後把雞翅根放入冰箱冷藏醃制一夜，時間不允許的話也要醃制至少4到5個小時；

第三步：將烤盤中鋪上錫紙，將雞翅根放在烤網上，在雞翅的正反面都刷上調味汁。把烤箱的溫度調到200度先預熱5分鐘。

第四步：然後把裝雞翅根的烤盤放入烤箱中，烤約10分鐘。烤盤上墊上錫紙或刷油，便於烤制後的清洗；

第五步：十分鐘後小心取出雞翅根，小心燙著哦。雞翅根兩面再刷一層調味汁，再把雞翅翻個身。

第六步：繼續烤10分鐘即可，各傢烤箱溫度不一致，烤的時候可以看一下雞翅的表面顏色，不要烤糊；

第七步：最後吃的時候，喜歡的話可以撒些胡椒粉或孜然粉；