聖女果別稱小番茄、櫻桃番茄等,在我們生活中很常見,一年四季市場上均有賣的,味道和蕃茄非常相似,但是相對蕃茄來說聖女果的味道要好一些,吃起來有一點甜甜的感覺。
哈妹也特別喜歡吃聖女果,今天哈妹分享朋友們一道聖女果美食,好看又好吃,營養豐富,富含葉酸,很適合小孩子孕婦吃,我們一起看看具體烹飪步驟吧!
聖女果夾蝦仁

配料:
聖女果10個、對蝦10隻、油30克、胡椒粉1克、椒鹽適量、綠豆苗10根、料酒20克
烹飪步驟:
1.對蝦洗凈

2.去頭剝蝦殼(尾部不剝),挑出蝦線

3.胡椒粉、料酒醃制一會

4.綠豆苗洗凈備用

5.聖女果洗凈去蒂

6.頭部切掉3分之1,用小勺挖空

7.鍋裡倒油7分熱放入蝦仁煸炒2分鐘

8.撈起放盤子裡撒上椒鹽

9.塞在聖女果裡

10.再把綠豆苗也插在一邊點綴一下

11.擺盤即可

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