這樣做的冬瓜餅非常簡單，手不用沾面，非常適合當作懶人早餐_美食料理

這樣做的冬瓜餅非常簡單，手不用沾面，非常適合當作懶人早餐

阿高搞笑段子

2023-05-26 17:26:02

hello大傢好我是相思賦美食，追溯到遙遠的從前，我們就聽說過「民以食為天」。再到現在，「舌尖上的中國」傢喻戶曉。你們去征服世界，我隻想征服一個人的胃和心我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身，也攜帶著最質樸最強大的治愈效果。

今天花4塊錢買瞭一個6斤的大冬瓜，用它做個好吃的，洗凈以後對半切開，先把皮去掉，再切成兩半，把裡面的瓤挖出來，然後用擦板擦成絲，裡面加一勺鹽，用筷子攪拌均勻殺水10分鐘，準備適量的蔥切成蔥花，一根火腿腸切成片。現在冬瓜已經醃好瞭，出來很多水分，用幹凈的小胖手把水分擠一下，先加入適量的食用油攪拌均勻，防止再次出水。加入兩個雞蛋，一把蝦皮、蔥花，適量的胡椒粉，少放一點鹽。先攪拌均勻。

分次加入適當的面粉，邊加邊攪拌，加面粉，直到能調成這種黏稠度就行瞭，不需要太多會影響口感。電瓶稱預熱刷油，油熱後下入面糊，用勺子攤平整一些。放上。切好的火腿腸片，撒上黑芝麻，蓋上蓋子，中火先烙三分鐘，刪掉瞭翻個面，再烙兩分鐘，直到兩面金黃色按壓，能快速回彈就行瞭。出鍋後切成自己喜歡的形狀，這樣做的冬瓜餅非常簡單，手不用沾面，加入瞭蝦皮和雞蛋，吃起來非常鮮美，而且營養豐富，非常適合當作懶人早餐。喜歡的朋友可以收藏起來。

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