這頓早餐曬出來，很多人點贊叫好，可惜很多地方吃不到，你吃過嗎_美食料理

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2023-05-26 18:04:48

大傢好，我是愛美食的小談食刻，今天給大傢帶來一道特色早餐【炒米幹】。周末這早餐別錯過，簡單易做還營養，爽滑開胃還好吃，做法快收藏！米幹是我們當地的特色，是用米漿制作而成，有點類似廣東的腸粉，它可以煮著吃，泡著吃也能炒著吃。

【炒米幹】的步驟：1、洋蔥切丁、西紅柿切丁、大蒜切片、豬瘦肉切成細絲；2、鍋中放入適量的食用油，大火燒至7成熱的時候，把所有的調料倒進去煸炒出香味。

【炒米幹】3、調料爆香以後，倒入米幹進去翻炒，直接用筷子攪拌均勻即可。

【炒米幹】4、開始進行調味，放入鹽、生抽、加少許的白糖提鮮，充分的攪拌均勻。

找一個幹凈的小碗，把米幹盛出，撒上一點蔥花，就可以直接開吃瞭，不喜歡吃蔥的話也可以不用放。

一道美味的早餐，炒米幹就做好瞭，它簡單易做還營養，口感爽滑味道好。隻是很多的地方都沒有米幹這種食材，有點可惜瞭，不過有機會上雲南的話，可以去嘗嘗這道炒米幹。