
蘿卜含有較多的水分維生素C和一定量的鈣磷碳水化合物,還含有少量的蛋白質鐵等有益成分,蘿卜生吃熟食效果不同,生吃具有止渴清內熱作用,熟食可消食健脾,蘿卜中含豐富的維生素C,是人體生長發育所必不可少的,有助於鈣的吸收,對長高有一定的輔助作用。這湯冬季多做給孩子喝,促進骨骼生長,消食健脾,孩子要多吃。

所需材料:排骨300克,白蘿卜1個,薑15克,純凈水適量,雞精適量,鹽適量

把排骨斬成小塊,冷水下鍋放入排骨焯去血水後撈出用清水沖洗幹凈備用,薑切片

把排骨和薑片放入砂鍋中,加入純凈水,蓋上鍋蓋,啟動煲湯功能,時間默認為2小時

白蘿卜去皮洗凈切成小塊,等燉煮時間剩下20分鐘時加入白蘿卜,蓋上鍋蓋,坐等湯煲好

等湯煲好後,再根據個人口味加入雞精和鹽調味。拌勻即可享受美味的湯瞭

一道美味的排骨白蘿卜湯就做好瞭。飯前來一碗湯,暖身又暖胃,做法超簡單,你也快來試試吧!