
這道懶人早餐,低糖無油,比饅頭好吃,比油條健康,出鍋連吃3個。一日三餐早餐最為重要,不僅要吃,還要吃的有營養才行。所以今天為大傢推薦這道紫薯吐司的做法,它不僅健康還美味。做法也是蠻簡單快手的,隻需把紫薯蒸熟搗成泥加入到吐司片中,裹上面包糠,在平底鍋或者空氣炸鍋中烤熟即可完成瞭。即使是廚房新手也能一次就成功的。當然這也是低糖無油的一款元氣早餐瞭,沒試過的親們可以在傢試試看呀。
紫薯的營養蠻高的,它除瞭有普通紅薯的營養成分之外,還有豐富的花青素和硒元素。這樣一來可以增強人體的免疫力。它也含有18種氨基酸,可以被人體吸收和消化。最為關鍵的還是紫薯的纖維素含量超高的,可以促進腸胃的蠕動,防止便秘。再有就是紫薯的熱量很低,吃瞭有飽腹感,是不錯的減肥食物。4月,這道小甜品,好吃又低脂,還營養豐富,最適合孩子食用瞭。
食材:
紫薯1個,吐司4片,雞蛋1個,面包糠適量
做法:

1、紫薯洗凈瀝幹水分,去皮備用。並把雞蛋打散備用。

2、把紫薯切成片在鍋中蒸熟,取出稍放涼後用勺子搗成泥備用。

3、吐司把邊角去掉。

4、取一片吐司抹上均勻的紫薯泥。

5、再蓋上另一片吐司。

6、均勻的蘸上蛋液,裹上面包糠。

7、放入空氣炸鍋的炸籃裡200度烘烤8分鐘即可。或者在平底鍋中煎熟也是可以的。