原創 快入冬了,遇到它多買點,這樣做吃一年也不壞,和黃臉婆說拜拜
admin
2021-10-21 11:06:13

原標題:快入冬了,遇到它多買點,這樣做吃一年也不壞,和黃臉婆說拜拜

深秋已到,馬上就進入冬天了,北方的天氣冷了,秋天的水果馬上也都沒有了。 在秋天葡萄,柿子,石榴等等應季水果陸續上市,但是到了這個季節,再不吃也就陸陸續續沒有了。

今天和大家說的是我們常吃的石榴,石榴的季節性也很强,從農曆八月上市到現在也有兩個多月了,隨著天氣越來越冷,石榴馬上就沒有了。 我們都知道石榴的營養價值很高,經常吃一些石榴還有很不錯食療作用。 石榴中含有的維他命C,比柑桔、香蕉、木瓜、蕃茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也很豐富尤其是石榴的種子中含有的鐵的含量更勝於其它水果,所以我們在吃的時候能够一起吃掉。

石榴子中更是含有强抗氧化成分,助於改善關節彈力和皮膚彈性。 石榴籽多酚可幫助皮膚抵抗自由基和膠原質降解酶傷害,有助於防止因皮膚彈性流失而出現的皮膚皺紋形成。 我這樣做,可以把石榴籽一起吃掉,讓我們的肌膚像被"凍齡",膚色好不顯老,和黃臉婆說拜拜~~我們一起看看做法吧~~

石榴分為甜石留和酸石榴,我們這個是甜石留,把石榴皮去掉,只要石榴籽。

把石榴籽放到鍋裏加入少許水,燒開。

然後倒入破壁機中,選擇果汁鍵攪打成細膩的糊狀。

2分鐘輕鬆就可以打好,因為石榴中的子有些硬,如果覺得不够細膩,可以反復再打一遍,直接倒入不粘鍋中。

放到爐子上,小火慢慢的熬煮到濃稠,水分熬的已經很少了,然後倒入黃冰糖融化,即可關火。

關火後倒出,即成,這樣簡單的石榴醬就做好了,細膩無渣,酸甜可口。

這樣一次可以多做一些,趁熱裝入瓶中,擰上蓋子倒扣使瓶中的氧氣排出,這樣密封保存一年都不壞,每天吃點,肌膚細嫩紅潤,別錯過了哦~~

峰兒話語:

1,石榴先煮是為了可以把石榴汁煮出來,攪打的時候不用加很多水,這樣熬煮的時間就會縮短很多。

2,熬煮的時候,一定要小火慢熬,用不粘鍋來做,防止粘鍋糊鍋。

3,如果家裡沒有玻璃瓶,可以放入冰柜冷凍保存也是可以吃很久都不會壞,每次吃得時候微波爐加熱即可。

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