四川一火鍋店用地溝油做底料，老闆、廚師等10人被刑拘！ _美食料理

四川一火鍋店用地溝油做底料，老闆、廚師等10人被刑拘！

admin

2021-10-26 11:22:53

月前，四川省甘孜州警察局發佈消息稱，該局破獲了一起將地溝油添加進火鍋供消費者食用的案件，涉案金額達700餘萬元。現時，涉事火鍋店的老闆、廚師等10名相關涉案人員已被刑事拘留。

甘孜警方介紹，今年4月21日晚，甘孜州警察局食藥環籌建辦會同九龍縣市場監管局、九龍縣警察局刑事偵查大隊對九龍縣呷爾鎮入城大道70號禦龍府火鍋店依法進行檢查。在檢查過程中，偵查人員發現該店廚房存在异常火鍋底油。

圖片來源：攝圖網

經查，該油系禦龍府火鍋店廚師方某利用客人食用後的火鍋底油，過濾、凝固、選取、重新加工而成，並再次加入消費者火鍋中食用。

辦案人員在現場查扣已製作好的"老油"16.1公斤，半成品93.9公斤，查扣鐵桶、漏勺、推車等作案工具，並扣押相關票據及帳本。

2021年4月22日，九龍縣市場監管局將該案移送至九龍縣警察局刑事偵查大隊，九龍縣警察局刑偵大隊於2021年4月23日立案。

經九龍縣警察局偵查查明，2018年7月，犯罪嫌疑人郭某某、趙某、盧某、景某某、蘇某某、楊某共同出資60萬元在九龍縣呷爾鎮入城大道70號合夥開設禦龍府火鍋店，自開業伊始至案發，郭某某、趙某、盧某、景某某、蘇某某、楊某明知食用地溝油損害人體健康，仍然安排先後在崗的廚師方某、胡某某、王某某、楊某某利用客人食用後的火鍋底油，經過過濾、冷卻等工序製作"老油"，並將"老油"添加進火鍋中供消費者食用，經初查，涉案金額約700餘萬元。

上述10名犯罪嫌疑人的行為已觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十四條之規定，涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，應依法追究刑事責任。

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