因跳槽去別家做面，廚師被老東家告上法院，索賠40萬元！
簽署保密協定，在廚師行業並不罕見，尤其是在一些規模稍大的餐企和一些重要崗位，過去就有"人走不帶菜、不帶人"的行規。
然而，有一些規模不大的老闆也照葫蘆畫瓢，讓廚師簽保密協定。 這不，最近就有廚師因為跳槽去其它店，被舊老闆以違反保密協定為由告上法庭……
2017年12月，張師傅在一家實業公司處從事廚師工作，2019年1月23日至2019年1月26日期間，張師傅參加了由該實業公司安排的渣渣面等科技的相關培訓。
圖片來源：攝圖網
2019年5月，該實業公司與張師傅簽訂《保密協議》，協議約定張師傅負有保守實業公司商業秘密的義務，勞動合同解除後不得進入同行業其他公司就業，期限為1年。
結果在同年11月，雙方解除勞動關係。
勞動關係解除不久後，張師傅便去到為另一家餐飲公司提供勞動和服務，該餐飲公司用張師傅所掌握的"重慶小面"作為主要賣點，以此對外宣傳招徠生意。
而張師傅的老東家——實業公司認為，張師傅的"重慶小面"科技是在公司當初為他安排的渣渣面等技術培訓中所掌握的，張師傅違反了《保密協議》中的競業限制義務，便將張師傅和餐飲公司訴至寶山法院，請求張師傅繼續履行競業限制協定， 並和餐飲公司連帶賠償違反競業限制義務賠償金人民幣30萬元及實際經濟損失10萬元。
在庭審中，張師傅表示，當初在原告實業公司處從事非重要職務，並非公司高管，雙方不存在競業限制關係，原告也沒有經濟損失。 且其與被告餐飲公司並非為勞動關係，僅是技術指導，不符合原告訴稱的違反競業限制義務。
張師傅還表示，自己祖籍為重慶，後來移居安徽，其製作"重慶小面"的科技是祖傳，屬於自有科技，並非當初實業公司培訓所學得，也正是因為基於當初自有科技，才被招聘進入實業公司從事麵點製作，甚至還執行過麵點培訓的工作。
而張師傅的新東家則表示，原告實業公司的訴訟請求與其無關，且其與張師傅並不存在勞動關係，也就是"一切與我無關"的態度。
幸好，法院在調查後，否定了實業公司的訴訟請求。
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根據《中華人民共和國勞動合同法》第二十三條關於保密協定的內容，簽署保密協定，且在解除勞動關係後，用人單位需要在競業限制期限內按月給予勞動者經濟補償。< / p>
而經查，實業公司與張師傅簽署的《保密協議》中沒有關於競業限制經濟補償約定，原告實業公司也從來沒有向張師傅支付過競業限制經濟補償。
經過審理，法院認為，根據法律規定，競業限制的人員限於用人單位的高級管理人員、高級科技人員和其他負有保密義務的人員，而張師傅所在崗位並非原告公司高級管理人員和高級科技人員。
且根據證據顯示，原告實業公司同樣未能充分證明該"重慶小面"製作科技屬於其商業秘密，也未能充分證明張師傅能接觸到公司其他商業秘密，故被告張師傅並不屬於負有保密義務的人員。
另外，麵條製作科技屬於日常生活餐飲界中的普通烹飪技能，也是張師傅的工作技能，現有的證據同樣無法證明張師傅"重慶小面"的製作科技是通過實業公司培訓得來的。
囙此，綜合上述判斷，基於麵條製作的"重慶小面"科技不屬於高端科技，張師傅也不屬於高級科技人員範疇，囙此張師傅本就不符合競業限制條件，實業公司要求張師傅支付賠償金和繼續履行競業限制缺乏依據，法院最終不予支持。
至於實業公司因無法提供張師傅造成的經濟損失的相關依據，有關訴訟請求法院同樣不予支持。
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編後語：
簽保密協定、競業條款無可厚非，畢竟確實有的人會為了偷學招牌菜而應聘，學成以後就辭職開店。 但反之亦然，用人單位隨意要求廚師簽署保密協定，甚至開出霸王條款，如幾年內不得從事餐飲行業，這種現象也不少。
如何把握好簽署保密協定、競業條款的限度，值得大家思考。
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