天冷最愛的一碗湯！成本只要幾塊錢，健脾開胃營養好，上桌直接就搶光！ _美食料理

admin

2021-11-04 14:24:26

隨著天氣轉冷，人特別容易產生口感舌燥、喉嚨幹癢、腫痛等現象。

By豆果美食達人簡愛美食屋

所以在這個時候建議大家要多喝湯水，不僅能既能及時給人體補充水分，還能很好的潤口去燥。

By豆果美食達人小羽私廚

今天，小果兒就跟大家分享一款美味的快手酸辣湯，以蕃茄為主要食材，湯鮮味美，營養價值都很高，下麵就和小果兒一起學習下具體做法吧！

-酸辣湯-

By豆果美食達人饞嘴二丫

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-食材清單-

蕃茄1個金針菇1把

火腿腸1根木耳5朵

嫩豆腐半塊雞蛋1個

香菜1根

-做法-

1.準備好所需食材：蕃茄去皮切成小塊，雞蛋打散，金針菇撕開，火腿腸和木耳切成絲，豆腐切小塊，香菜切末。

2.鍋中倒少許油，油熱放入蕃茄翻炒出湯汁。

3. 倒入適量的清水。

4.煮開放入金針菇、木耳、豆腐和火腿絲。

5.再次燒開+2勺陳醋+1勺生抽+1勺醬油。

5.淋入水澱粉勾芡，煮至濃稠。

6.澆入蛋液，蛋花浮起關火。

7.撒入香菜末+少許鹽+1小勺胡椒粉，輕輕攪拌均勻盛出即可。

8.澆入蛋液，蛋花浮起關火。入香菜末+少許鹽+1小勺胡椒粉，輕輕攪拌均勻盛出即可。

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