原創 這草煮煮比仙草好吃，比果凍健康，晶瑩剔透滑嫩爽口，最適合夏天
海石花草是廣東沿海的特產，我家小妮知道我喜歡嘗各種美食，特意給我買了一大包的海石花草，看著一窩乾草，但它是廣東沿海的一種特產，很適合夏天來吃。
海石花是一種海生藻類，主要生長在南方近海的礁石上，近海漁民在夏天的時候經常去海邊採集，價格也不貴。海石花草不但營養豐富，含鈣，硒，維他命D等微量元素，能防止鈣的流失，對生長發育也十分有益，可以增强身體抗的免疫力。海石花還富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，經常吃可以潤膚，祛除臉部黃褐斑、雀斑，而它所含有的膳食纖維可助胃腸蠕動，减少脂肪吸收，减肥也很棒哦，對於女人來說真的很好。我這樣簡單的一煮，比仙草都爽滑，加它簡單一拌，三口兩口就可以吃上一碗，清清凉凉的夏天吃太棒了。
所用資料：海石花草，蜂蜜，櫻桃。
做法步驟：
第一步：這把乾草就是海石花草，在我國的廣東沿海地區的特產，5塊錢一碗就可以吃到海石花，海石花草屬於海藻類，有清肺化痰、清熱利尿，軟堅散結等功效，最適合女人，也最適合夏天。
第二步：把海石花浸泡2個小時以上，揀去雜質，雜質很多，要仔細地撿，我撿去雜質清洗了三遍才很乾淨了。
第三步：把清洗撿拾乾淨地海石花草放入砂鍋，加入清水，適當地加上幾滴醋，大火燒開，改成小火慢慢地熬煮大約40分鐘左右。
第四步：用細篩子過濾去雜質。
第五步：放到碗裏，放在冰柜冷藏保存，凉透以後，海石花就可以凝固到一起了，直接倒出。
第六步：用刮條器直接刮成條狀，放到碗裏。
第七步：加入適量地蜂蜜，攪拌均勻。
第八步：再加入幾棵櫻桃，蜂蜜海石花就做好了，冰涼爽口特別好喝。
5塊錢一碗的海石花，在家能做一鍋，2步做好真簡單，常吃清熱散結，尤其女人要常吃哦。
峰兒話語：
1，海石花草是幹品，要浸泡開才可以把雜質去掉。
2，熬制海石花地時候，加點醋可以去除腥味，其實就是不放也沒有什麼味道。
3，海石花地吃法其實挺多的，可以是甜的，也可以是鹹的，就和我們常吃的仙草很像，但是比仙草更加的滑爽。
感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種麵點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究！！！