中健華科：糖友在外就餐掌握四大點餐技巧吃飽又穩糖！_美食料理

中健华科

2023-06-29 18:06:05

由於工作的需要，現在在外就餐或是點外賣的人越來越多。有時候怕血糖高吃的很少，下午又犯瞭低血糖。你是否也存在這樣的困擾呢？今天中健華科就為大傢獻上糖友的點菜秘籍。

外賣及在外就餐應納入膳食計劃

中健華科：糖友在外就餐掌握四大點餐技巧吃飽又穩糖！

在外就餐作為一種就餐行為，同樣需要規劃。根據一段時間內就餐頻次，食物種類和數量調整其他餐次，保證能量平衡、膳食合理。

主食不忘全谷物

中健華科：糖友在外就餐掌握四大點餐技巧吃飽又穩糖！

在外就餐對主食的選購常會兩極分化，要不忽視主食（尤其是聚餐時）造成主攝入偏少；要不隻吃主食，不僅種類比較單一，而且大多來自精白米面。所以挑選主食要註意選擇含有全谷物的主食，包括雜糧或雜豆。

菜肴少油炸，註意葷素搭配

中健華科：糖友在外就餐掌握四大點餐技巧吃飽又穩糖！

可以先點蔬菜，按3：1~2：1比例搭配肉菜，以清淡為主；盡量用魚和豆制品代替畜禽肉，如果肉菜較多，不宜再點油用量較大的油膩菜肴，少選油炸食品。經常在外就餐，還要

註意不同餐次菜肴種類和食料的調換。

別靠一碗面來解決一頓飯

飯館裡的面，蔬菜都放的比較少。比如一大碗面條，裡邊凈是淀粉，隻有一兩片菜葉和幾片薄薄的肉，其實就是吃瞭一大堆面條，再加一大碗咸得要命的湯。吃完後不僅血糖會升高，血壓也升高。

最後提醒廣大上班族糖友，對於同事，不要隱瞞自己的病情，不是為瞭博得同情，而是在工作和飲食上得到尊重和關照。比如按時吃飯，點餐時盡量清淡少油膩，工作間隙提醒加餐，一旦突發低血糖得到及時救助。