
黃瓜雞蛋減肥食譜
黃瓜雞蛋卷餅
黃瓜雞蛋卷餅材料:面粉200克,水310克,鹽3克
做法:
1、面粉最好過篩一下倒入容器中
2、加入適量的水攪拌成面糊
3、電餅鐺插上電源,上盤不開,底盤加熱,用刷子刷一點油
4、倒入適量的面粉
5、用電餅鐺送的鏟子攤平
6、慢慢加熱至熟,如果喜歡表皮糊一點的可以時間長一點。
7、雞蛋打散倒入電餅鐺中,攤成蛋皮,切成絲,加入用鹽碼好擠幹水分的黃瓜絲及香油裹入餅中食用即可。
小編提醒:面糊要攪拌均勻,否則會因為受熱不均而部分地方不熟;選擇的油最好采用橄欖油,這樣會更低卡路裡低脂肪。
小訣竅:
1、面粉最好過篩一下,為什麼呢,因為發現攪拌好後有小顆粒。
2、鍋中塗一點油就可以瞭。
3、面糊稀一點,餅會比較薄的。
4、菜的品種多樣,按個人口味而定。
5、雞蛋攤得水平不佳,目前還沒摸索到最佳狀態。
這個菜看上去貌似公司三文治,但因為材料是黃瓜和雞蛋的緣故,吸收的熱量會更低;若面粉采用小麥粉,減肥效果會更好,也會更健康。
黃瓜雞蛋湯
黃瓜雞蛋湯材料:黃瓜150克,雞蛋2個,胡蘿卜少許,鹽1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
1、黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中
2、將切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用
3、鍋中放少許油和適量的水,水開後,倒入黃瓜片
4、水再次開後,倒入打散的雞蛋
5、最後放幾片胡蘿卜片點綴,放適量的鹽即可
6、盛出裝在碗中就可以吃瞭
小編提醒:註意要等到水再次煲開後再下蛋才可以哦,鹽的分量也可以相對減輕。
雞蛋打散要註意順著同一個方向
倒水的時候註意以自己需要多少的湯就倒多少,以免弄多瞭浪費。
這兩款款減肥瘦身食譜單易學,算是基本菜式,而且完全符合黃瓜雞蛋減肥法原則,想要一菜一湯,這可是必備寶典。對於減肥瘦身可是很有效果的哦!