網紅嚴素做生醃遭質疑，生吃龍蝦和螃蟹，網友：高端食材浪費瞭

說起嚴素大傢想到的總是動作麻利，廚藝精湛，雖然有很多次被大傢質疑是翻車，可大傢還是喜歡看她做飯，即使是被大傢吐槽她也依舊沒有放棄，近日，她做的榴蓮火鍋引瞭不少網友的註意，不知道是不是大傢就喜歡看這種稀奇古怪的東西。

轉天嚴素就做瞭生醃，生醃顧名思義就是將東西生著醃制，這種做法一般在潮汕比較常見，因為臨海所以才會養成這種飲食習慣，潮汕生醃海鮮有“毒藥”之美譽，是因為隻要嘗過就會愛上這種味道，就跟中毒一般。

一般常見的生醃海鮮，有皮皮蝦、蟹類、蝦類、還有貝殼類等等，而嚴素做的正是龍蝦和螃蟹。做生醃自然是要用最新鮮的食材，尤其是活著的。

嚴素在視頻中買的就是活海鮮，兩隻波龍，外加幾隻蘭花蟹，她將海鮮處理好之後，加上調料放在冰箱進行醃制，經過醃制之後，嚴素便直接將龍蝦和螃蟹上桌，就這樣進行生吃，引起瞭不少的爭議。

普通人是很少吃這樣的生食的，雖然這樣的美食在潮汕是絕絕子，可放在其他的地方這種吃法就比較少見瞭，而且有很多人也會比較註重衛生，像這樣的生食可能會有細菌。

所以看到嚴素的視頻之後，不少人都理解不瞭，而且在後續的品嘗環節，嚴素吃瞭一大口生龍蝦，嚴爸爸嘗瞭一口生螃蟹之後表示自己真的吃不來這個東西。隻能說蘿卜青菜各有所愛，不然生醃也不會被稱之為“毒藥”。

網紅嚴素做生醃遭質疑，生吃龍蝦和螃蟹