養生粥的做法，營養每一天_美食料理

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2023-06-29 22:03:46

一般的養生粥都是利用一些有特別功效的食材制作而成的，例如紅豆、綠豆等，因為這些食材有著對身體好的功效，所以用它們制作的粥營養價值也很高。

養生粥的做法

早餐粥

材料

紅豆，綠豆，薏米，苕實，扁豆，米。

做法

1、將材料全部洗凈，倒入電飯煲加大半煲水，按煮飯那個按鈕。

2、當半小時後再次按粥的按鈕，接著煮兩小時左右，再保溫。至於咸甜，則由自己定。

玉米粥

材料

白米半杯，碎玉米半杯，紫山藥1小塊(約300克)，水10杯，糖1杯。

做法

1、白米、碎玉米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。

2、紫山藥削皮、洗凈、切丁，加入粥內同煮至熟軟，加糖調味，煮勻熄火即可盛出食用。

熬粥筆記

1、這道粥也可以用鹽調味、煮成成粥。

2、碎玉米煮熟後會膨脹、吸收米湯，所以水要放多一點。

食療效益

開胃，利水消腫。

南瓜粥

材料

南瓜，大米，冰糖。

做法

1.南瓜去皮切塊。

2.洗幹凈大米加入適量的清水燒開後。

3.加入南瓜塊，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟爛食用前加入適量的冰糖待溶化後即可。

瘦肉粥

材料

珍珠米(顆粒比較圓的)小半碗、豬瘦肉末80克、皮蛋一個、薑、蔥、香菜各適量。

做法

1、先將米洗一遍，然後浸泡，我讓浸泡瞭4小時。

2、鍋內放水，我放瞭5碗，冷水放肉末、薑粒，肉末放的時候，要用手捏散。

3、水開放泡好的米。鍋再開後，關中小火，直到米粒軟爛。

4、放入切成粒的皮蛋，放鹽調料。

5、放蔥花、香菜關火。

結語：以上就是小編為大傢介紹的關於養生粥的做法，通過文中介紹的這些養生粥食譜，相信大傢已經知道瞭養生粥怎麼做，在瞭解瞭養生粥的做法與功效後，你是不是心動瞭呢?學著做一下，一起來養生吧。